ピュリニー・モンラッシェ / Puligny Montracet
今や世界的な白ワインの銘醸地に数えられる村
今や世界的な白ワインの銘醸地に数えられる村ですが、歴史を振り返れば赤ワインを造っていた産地であり現在の評価が確立するのも19世紀になってからです。
栽培地域は南北に約1.5kmと狭いのに対し、標高が230~380mと高低差があります。南北に伸びるラッシュ山、東向き斜面の南側4分の1がグラン・クリュ、北側4分の3がプルミエ・クリュの畑があります。モンラッシェとバタール・モンラッシェは隣のシャサーニュ・モンラッシェ村にも広がっています。
土壌は粘土質と泥質の表土は、上部では石灰質が強くなり、下部では粘土質が強くなります。レジョナルは斜面下の東側で平地がほとんどで砂利が多い土壌です。
地下水層が近いため、地下深いカーヴが無かったため、ワインを貯蔵出来ず、ドメーヌ元詰めが一般化するのが他の地域より遅かったのも特徴です。現在は白ワインが99%で若干の赤ワインもあります。
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(2020年 750ml)ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。¥15,950税抜 ¥14,500(2022年 750ml)プロフェッショナルから絶大な信頼のあるネゴシアンスタイル生産者。¥15,950税抜 ¥14,500
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(2022年 750ml)ムルソーとブラニィの境にある標高の高い石灰質土壌のプルミエ・クリュ。ピュリニーのミネラルと、ムルソーのようなバターやナッツのような厚みを感じるワイン。SOLD OUT¥14,960税抜 ¥13,600(2022年 750ml)引き締まって凛とした表情があり、豊かなミネラルと力強い味わいが特徴の1本。SOLD OUT¥14,960税抜 ¥13,600
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(2022年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、ピュリニー・モンラッシェらしい酸味とミネラルがしっかりた白ワインSOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2022年 750ml)1級区画の下部にある、非常に個性的で評価の優れた村名区画ワイン。¥12,650税抜 ¥11,500(2021年 375ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加え、シダの香りが特徴的の白ワイン。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000