ブルゴーニュ 地区の一覧
個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2019年 750ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者。ルイ・ラトゥールと言えばコルトン・シャルルマーニュ¥28,050税抜 ¥25,500(2018年 750ml)ラズベリーの果実のアロマと美しい酸味。しっかりした力強い厚みと深さのある味わいが魅力的なワインです。SOLD OUT¥7,700税抜 ¥7,000
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(2013年 750ml)100%樽発酵、樽熟成。アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香り、上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻の最高の白ワイン。¥77,000税抜 ¥70,000(2019年 750ml)ラズベリーの果実のアロマと美しい酸味。しっかりした力強い厚みと深さのある味わいが魅力的なワインです。¥8,800税抜 ¥8,000
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(2021年 750ml)コート・ドール南部産のピノ・ノワールを厳選。ステンレスタンク熟成にてフレッシュ感のあるミディアムボディの赤ワインです。¥2,970税抜 ¥2,700(2021年 375ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加え、シダの香りが特徴的の白ワイン。¥6,600税抜 ¥6,000
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(2022年 375ml)新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させるワイン。¥1,210税抜 ¥1,100(2017年 750ml)完璧な年にのみ造られるルイ・ラトゥール社が所有するコルトンの畑の中でも平均樹齢が40年以上の上質なピノ・ノワールで造られるワイン。¥18,700税抜 ¥17,000
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(2022年 750ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、ピュリニー・モンラッシェらしい酸味とミネラルがしっかりた白ワイン¥12,650税抜 ¥11,500(2021年 750ml)古樽で発酵と15~18ヶ月間熟成。ミネラル感があり、蜜、柑橘系果実、シナモンのようなスパイスの香り。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2022年 750ml)新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させるワイン。¥2,640税抜 ¥2,400(2021年 750ml)古樽で1年間熟成。単純さや飲み やすさだけでない、要素を備えてた1本。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2020年 750ml)シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。SOLD OUT¥5,830税抜 ¥5,300(2020年 750ml)エレガンスでユ ニークなアロマの輪郭が伺えるキュ ヴェ。完熟時にピンクになるシャルドネ・ロゼをブレンドしたワイン。SOLD OUT¥7,700税抜 ¥7,000
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(2020年 750ml)甘美なアロマと エネルギッシュでいて美しい酸味。アフ ターにやわらかなタンニンを感じる、熟成にも耐えれるワイン。SOLD OUT¥6,820税抜 ¥6,200
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(2020年 750ml)村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2020年 750ml)植樹は1971年。木樽(新樽5%)で15ヶ月熟成。ボーヌに近く力強く、果実味が豊かで肉付きの良いワイン。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2020年 750ml)植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2020年 750ml)次世代を担う重要生産者。ボーヌ最高の1級畑とも言える長期熟成型ワイン。¥19,800税抜 ¥18,000