ブルゴーニュ 地区の一覧
個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2021年 375ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加え、シダの香りが特徴的の白ワイン。¥6,600税抜 ¥6,000(2022年 375ml)新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させるワイン。¥1,210税抜 ¥1,100
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(2017年 750ml)完璧な年にのみ造られるルイ・ラトゥール社が所有するコルトンの畑の中でも平均樹齢が40年以上の上質なピノ・ノワールで造られるワイン。¥18,700税抜 ¥17,000(2022年 750ml)歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、ピュリニー・モンラッシェらしい酸味とミネラルがしっかりた白ワイン¥12,650税抜 ¥11,500
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(2021年 750ml)古樽で発酵と15~18ヶ月間熟成。ミネラル感があり、蜜、柑橘系果実、シナモンのようなスパイスの香り。¥12,650税抜 ¥11,500(2022年 750ml)新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させるワイン。¥2,640税抜 ¥2,400
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(2021年 750ml)古樽で1年間熟成。単純さや飲み やすさだけでない、要素を備えてた1本。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500(2020年 750ml)シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。SOLD OUT¥5,830税抜 ¥5,300
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(2020年 750ml)エレガンスでユ ニークなアロマの輪郭が伺えるキュ ヴェ。完熟時にピンクになるシャルドネ・ロゼをブレンドしたワイン。SOLD OUT¥7,700税抜 ¥7,000
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(2020年 750ml)甘美なアロマと エネルギッシュでいて美しい酸味。アフ ターにやわらかなタンニンを感じる、熟成にも耐えれるワイン。SOLD OUT¥6,820税抜 ¥6,200(2020年 750ml)村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2020年 750ml)植樹は1971年。木樽(新樽5%)で15ヶ月熟成。ボーヌに近く力強く、果実味が豊かで肉付きの良いワイン。¥11,550税抜 ¥10,500(2020年 750ml)植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。¥14,300税抜 ¥13,000
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(2020年 750ml)次世代を担う重要生産者。ボーヌ最高の1級畑とも言える長期熟成型ワイン。¥19,800税抜 ¥18,000(2020年 750ml)東向き斜面に位置する繊細で心地よい1級畑レ・ブレッサンド。¥16,500税抜 ¥15,000
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(2020年 750ml)22歳で名門カミーユ・ジルーの醸造長に抜擢された、次世代を担う重要生産者。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500(2020年 750ml)22歳で名門カミーユ・ジルーの醸造長に抜擢された、次世代を担う重要生産者。SOLD OUT¥37,400税抜 ¥34,000
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(2019年 750ml)最古を誇る老舗メゾン。しっかりした色調と複雑な香りがバランスよく繋がるワイン¥15,400通常価格 ¥22,000(2020年 750ml)ネゴシアンでは最古を誇る老舗メゾン。香ばしさと白い花のようなアロマが魅力的な辛口ワイン。SOLD OUT¥2,640税抜 ¥2,400