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ピノ・ノワールらしい味わい。濃密で 甘味な赤果実やキルシュの味わいがタ ンニンとともに広がる1本。

ボージョレワイン仕込みは、ニコラにとってちょっとした夢であったワイン。

バリック樽と琺瑯タンクを使い、香り味わいもしっかりしたシャルドネワイン。

元ドメーヌ・ルフレーヴ所有の畑で造る自社畑（ドメーヌ）ワイン。モンラッシェの南、ビアンヴィニュ・バタールのすぐ上に位置する濃厚グラン・クリュ。

ピュリニーとシャサーニュ両方のブドウを使用。ネゴシアン部門ですが、複雑さとフィネスを兼ね備えた飲みごたえある1本。

故ヴァンサン・ルフレーヴへのオマージュとしてリリースされたキュヴェワイン。

あの有名ヴォーヌ・ロマネの生産者が造る！？気軽に料理に合わせるエレガントロゼ。

12の異なるクリマがアッサンブラージュされた1級の価値がある村名ワイン。

ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴァリエールという区画から生まれる広域ワインの枠を超えた風格ある1本。

艶やかなアロマの香りを放つ、デュガ・ピイ一番の’’女性的’’なワイン。

名家とのつながりを持つ、家族経営の小さなドメーヌ。

クロード・デュガ監修のネゴシアン部門

ル・モンラッシェに隣接する絶好のプルミエ・クリュワイン。

ピュリニー・モンラッシェの丘を登り、サン･トーバンの村を抜け西に向かう道沿いの南を向いた急斜面にある区画。日照に恵まれた果実味のバランスが良いワイン。

2020年ヴィンテージから新しくなった、ムルソー村内で造られるブルゴーニュ・コート・ドールワイン。

古樽で1年間熟成。単純さや飲み やすさだけでない、要素を備えてた1本。

シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

100%全房発酵。ピノ・ノワールに最適な土地から造られる1本。

ディジョンに隣接する、シュノーヴ村の畑 で、マルサネ地区の中で元も北にある リュー・ディの一つ。