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シャブリ・ニュージェネレーション御三家のひとり。プティ・シャブリでも手摘みで、シュール・リーと18ヶ月熟成させる。ひと味違う1本。

シャサーニュの名門が造るお値打ちワイン。

発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50％ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。

ピノ・ノワール60％とガメイ40％　果実味とスパイスをアクセントに、気取らず楽しめるワインです。

割当1本のみ。毎年自家消費用に1樽だけ造っているワインを少量だけ販売されているワインです。

あの有名ヴォーヌ・ロマネの生産者が造る特別なワイン。

濃密と力強さを兼ね揃える、ジヴリーのトップ生産者

所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。フレッシュで活力のある白ワインです。

苺やさくらんぼのようなチャーミングな香り　やさしいワイン。

マコン北部に位置する村から造られる、熟したフルーツとスモーク、ミネラルが溶け込んだ濃密な味わいの1本。

ムルソー・ヴィラージュとの境にある区画畑。粘土石灰質で1級のアペラシオンと同じ耕作・醸造・熟成で造られる。すっきりした酸が特徴的。

壁に囲まれた2.6haの畑。1000年ほど前にあった初期の畑のひとつ。

ヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、味わいも重厚感のある広がりを持つワイン。

1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン。

4つの土壌違いの区画をブレンド。コシュ・デュリなみの15ヶ月長期シュールリーにて旨味しっかりのアリゴテワイン。

2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。

驚くほどピュアでジューシー。クランベリーなどの赤い果実味と酸、樽のバランスが絶妙な1本【老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者】

記念に造られた特別キュヴェ。ミネラルと樽のニュアンスに特化した1本。

ピノ・ノワール100％。0.2haの小さな畑から樹齢80年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

紫を帯びた淡いルビー色、フレッシュなイチゴ やクランベリーなど華やかな香り。アタックからしっかり 旨味が溢れる、上品なピノ・ノワール。