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年間2,200本、平均樹齢95年。パワフルでエレガント、お肉に合わせたいムルソーのようなリッチでふくよかなワイン。

フィサンの地で、ニコラ・フォールと造る。女性醸造家ならではの果実味たっぷりの1本。

ドメーヌ・シャルロパンの長男が立ち上げた、バラエティ溢れるワインを造る人気ドメーヌ。

ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ　レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。

ドメーヌ・シャルロパンの長男が立ち上げた、バラエティ溢れるワインを造る人気ドメーヌ。

ストーンフルーツや花のリッチで華やかなアロマ。エレガン トでエネルギッシュなワインです。

濃いガーネット色、野性味がありヌメ皮、ジビエ香の後からカシスやブラックチェリーの香りが漂う1本。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

シャブリの中でも力強い1級畑“フルショーム”　長熟に耐えられるシャブリ。

丸みのあるタンニン。赤い果実とフレッシュなスパイス香が広がるエレガントワイン。

野イチゴやチェリーの果実と胡椒のスパイスに加え、ほのかに杉のニュアンスを感じるアロマ。若いうちから飲みやすい スタイルワイン。

何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌ

リンゴや柑橘、白い花のアロマ。フレッシュで生き生きとした アリゴテで、快活な酸と果実味が魅力的なワイン。

60年超の古樹のピノ・ノワール。【1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン】

2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100％ワイン。

シニアソムリエ、お勧めのリュリー・ブラン

ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ　レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。

畑名はそのままフランボワーズ＝ラズベリーの瑞々しいアロマ。果実豊かな香りが広がるモノポールワイン。

マルサネを中心に、28のアペラシオンを所有する大ドメーヌ。

ピュリニー・モンラッシェ側中腹にある標高400ｍの最高高度の南東向きリュー・ディ。レモン、白い花、白桃などの果実味が豊かなワイン。