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あの有名ヴォーヌ・ロマネの生産者が造る特別なワイン。

ブラック ガーネット色、フランボワーズや熟したクランベリー、ナツメの香り、 果実味の甘さがパッと拡がるワイン。

オークセイ・デュレス1級畑上部で造られる酸とミネラルが詰まったレジョナルワイン。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手。

果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く取れた非常に上品なシャブリ。

アンリ・ジェイエの愛弟子、モダンなワインを造る生産者。

赤果実のチャーミングなアロマ、ストロベリーの様な果実味と酸味のバランスがよく飲みやすいワイン。

バランスの良い、角の取れた程よいしっかり感が楽しめる1本。

長い余韻が特徴。赤果実から胡椒＆シナモンの豊かなアロマが広がる、ピノ・ノワールとガメイのイイトコドリの1本。

鮮やかな紫の色調強いガーネット色、プルーンやカシスジャム、密度の濃いベリー香り、綺麗なアタックでしなやかで丸みのあるワイン。

コルゴロアン村の区画。平均樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

黒系果実とスパイス香るフルボディのACブルゴーニュワイン。

4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。

モンテリの希少な白ワイン。フレッシュなアーモンド、レモンの風味、ミネラル質がはっきり感じるキリッとタイプ。

ペルナン・ヴェルジュレス村 Les Combottes で育つピノノワール。黒果実とタンニンがしっかりしており丸みと複雑さを併せ持つ1本。

ピュリニー・モンラッシェ村の畑から生まれる広域ワイン。

軽すぎず、重すぎず、料理と合わせたい1本。

長野県からフランスへ。ルフレーヴ、Ｊ.Ｆ.ミュニュエ、アルマン・ルソーなどで修行した、今後が期待される日本人醸造家。

完熟した 柑橘香がありハッサクや黄色リンゴ、フレッシュなカリンのアロマを 感じワイン。

シャブリで最も歴史のある生産者が造るシャブリのお手本とも言えるスタイル。最高峰の1級畑フルショーム。