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父ジャン・マルク・モレから引継ぎ、カロリーヌの名で造るシャサーニュ・モンラッシェに接した1級赤ワイン。

非常に難しい仕事環境の0.5haの急斜面の美しい区画。その分、素晴らしい品質に仕上がったワイン。

ドメーヌ単独所有の畑。チャーミング赤果実の香りで、すぐに楽しめるワインの一方、熟成にも耐えれる濃密なワインの味わいも持つ1本。

年平均6000本　新樽40％からのヴァニラやふくよかな香りと力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。

ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。

柑橘とわずかにビターなレモンピールのニュアンスを感じるアロマ。フレッシュな酸と塩味を伴う風味豊かなワイン 。

村名ヴォルネイを11区画所有するラファルジュの中で最もスタンダードのワイン。繊細でエレガント、キメ細かいタンニンのミディアムボディ。

石が多くミネラル感があり、軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワイン。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。

新樽100％で18ヶ月間樽熟成した厚みある1本。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

生産者にこだわったコスパの良いワインです。

天才醸造家と言われるアルローのネゴシアンワイン。レースのようなエレガンスさが魅力。

サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の3区画ブドウを使用。石灰土壌で造られるフレッシュでスパイス香も感じる1本。

シャンボール・ミュジニーの国道東側の18もの区画から造られる、格付け以上に満足度の高いブルゴーニュワイン。

世界に知れるブルゴーニュ白ワインのトップ生産者。

ムルソー村内のＡＣブルゴーニュ区画で造られる旨味とミネラルを閉じ込めた広域ワイン。

コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。

アロース・コルトン寄りの室の高いリューディワイン。やわらかく優しいルージュ。

ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。