エマニュエル・ルジェ / ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ブラン

エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget

アンリ・ジャイエの後継者。至高のワインを造り出す入手困難なドメーヌのひとり。

アンリ・ジェイエ氏を祖父にもつエマニエル・ルジェ氏。後継者として間違いなく一番に名前が上がる生産者です。
偉大な祖父からワイン造りを学び、ジェイエ氏の引退後も実際に畑の管理から醸造まで任され、それを受け継いでいます。

畑仕事を重視する昔ながらの生産者ですが、生まれるワインは、非常に繊細で、ピノ・ノワールのアロマと味わいを最大限に引き出してくれます。
まさに芸術品。

ブドウ栽培もアンリ・ジェイエ氏の哲学を引き継いで、できるだけ自然に育てます。
ぶどうは100％除梗を行い低温浸漬、2週間以上のアルコール発酵と、20ヶ月の樽熟成を行います。

エマニエル・ルジェのワインは、まず香りから味わってほしい。そんなワインです。

2022年は、生産者に笑顔が戻ったヴィンテージ。

2022年も4月3日から数日発生した霜の被害は出たものの、前年や2016年のような壊滅的な被害は免れたようです。
全体的にも霜と病害で収穫量が激減した2021年よりは好転しました。

5月末に開花が始まり、平均気温が過去の月平均を3℃上回り天候が良好、日本と同じで、6月の猛烈な暑さで干ばつの恐れが懸念されています。
暑い夏は病害の発生はなく、8月中旬の雨がブドウの樹に潤いを耐えて、偉大な1959年に匹敵するとも言われています。
数年、量の少ない年が続いたこともあり、2022年は生産者みなに笑顔が戻った年に。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ / Hautes Cotes de Beaune

ボーヌの西側、高地斜面で造られるワイン

コート・ボーヌの後背地を西に少し進むと、標高280～450ｍのなだらかなカーブを描く丘陵地にあります。約20のコミューンが最も日当たりのよい斜面でワインを産出しています。