プティ・ロワ / マランジュ　バ・デ・ロワイエール

古樽で12 ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで3 ヶ月間熟成
軽く濾過・無清澄／瓶詰め：2021年12月23日
のバデロワイエールで育つシャルドネをプレス、228L の木樽で発酵・熟成。
ステンレスタンクで 3 ヶ月追熟しました。
穏やかなアタックで後からじわじわと旨味が拡がる。
綺麗な酸味が溶け込むバランス良い逸品でフレッシュなワインです。

プティ・ロワ / Petit Roy

　ショレイ・レ・ボーヌで斎藤政一氏が立ち上げたエレガント＆ナチュラルワイン。

2017年に立ち上げたドメーヌ。
東京農工大在学中にワインに興味を持ち、日本中のワイナリーを廻り、長野県の小布施ワイナリーで研修。
2006年に渡仏しブルゴーニュで本格的なワイン造りを勉強します。
シモン・ビーズやジャック・フィレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソーなどなど。

ワインの勉強をしながら、和食店を立ち上げ、さらにワイン機材の輸出など、様々なビジネス努力を行います。
その努力は2016年のネゴシアン「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げます。
そして2017年にドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げて自社畑をもち、今のショレイ・レ・ボーヌへ引っ越します。
22歳でフランスへ。33歳でドメーヌを。
これからさらなる飛躍が期待される日本人ドメーヌです。

2020年は、最も早くに生育がはじまったヴィンテージ

冬が暖かく、自然にぶどう樹の発芽も早く確認されます。5月の霜の被害もあまり出ず、5月半ばから気温が上昇し夏になっても例年を超える暑さがより生育を早めていきます。白ワインは素晴らしいアロマ、赤ワインは濃縮感を感じられるヴィンテージです。

マランジェ / Maranges

コート・ドール最南端のNEWアペラシオン

1989年5月23日付けで認定された新しいA.O.Cであり、3つの村で構成されている、コート・ド・ドール最南端のアペラシオンです。

中世の時代から3村はひとグループ管轄されておりその流れがあります。赤ワイン主で、しっかりとした色合いとタンニン、骨格の強いワインが産出されます。