2018年
2018年は、暑く乾燥した夏、豊作なヴィンテージ
ここ数年の自然環境の変化で苦しんいましたが、2018年は冬の雨は多かったものの、乾燥した夏で、日照にも恵まれ、ぶどうは成熟し、甘味を感じるほど果実味とボリュームの大きなワインが出来ています。
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(2018年 750ml)2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるワイン。¥38,500税抜 ¥35,000(2018年 750ml)少し熟成感が出てきて、豊かな香りの中にジュヴレらしい力強いと丸みを帯びたワインに仕上がってます。ローストしたお肉やチーズと合わしたいワイン。SOLD OUT¥9,020税抜 ¥8,200
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(2018年 750ml)当主フレデリックが選んだ4つの1級畑のブドウを ブレンドし、モレ・サン・ドニの特徴である調和のとれ た味わいを表現した特別キュヴェ。¥8,470税抜 ¥7,700(2018年 750ml)北のシャルドネらしく、骨格がしっかりと あり、綺麗な酸が全体を引き締めてくれる1本。¥4,180税抜 ¥3,800
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(2018年 750ml)希少なオスピス・ド・ボーヌのムルソー最良の畑1級シャルム。¥31,900税抜 ¥29,000
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(2018年 750ml)名だたるドメーヌが凌ぎを削る「モレ・サン・ドニ」村を代表する北側1級畑中央に位置す力強いワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2018年 750ml)記念に造られた特別キュヴェ。ミネラルと樽のニュアンスに特化した1本。¥5,170税抜 ¥4,700(2018年 750ml)3つの区画をブレンド。樹齢80年のぶどうから、スタッフ達の思い出の場所が名前になったヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400
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(2018年 750ml)ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。¥10,230税抜 ¥9,300(2018年 750ml)甘やかな香りが特徴的。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。¥15,950税抜 ¥14,500
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(2018年 750ml)香り豊かなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。¥15,950税抜 ¥14,500(2018年 750ml)絹のようなテクスチャーが感じられるワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥20,570税抜 ¥18,700
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(2018年 750ml)ミネラルでびしっと支えるエレガントなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。¥14,960税抜 ¥13,600(2018年 750ml)絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。¥14,960税抜 ¥13,600
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(2018年 750ml)生き生きした果実味が豊富。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。¥20,570税抜 ¥18,700(2018年 750ml)フルーツの芳醇な香り広がるしっかりとしたワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。¥15,400税抜 ¥14,000
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(2018年 750ml)ミュジニーの7割を所有するシャンボール・ミュジニーで最も敬意を集めるドメーヌ。SOLD OUT¥187,000税抜 ¥170,000(2018年 750ml)フレッシュで、はつらつとしたヴォルネイらしいワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)