2018年
2018年は、暑く乾燥した夏、豊作なヴィンテージ
ここ数年の自然環境の変化で苦しんいましたが、2018年は冬の雨は多かったものの、乾燥した夏で、日照にも恵まれ、ぶどうは成熟し、甘味を感じるほど果実味とボリュームの大きなワインが出来ています。
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(2018年 375ml)シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。¥9,350税抜 ¥8,500(2018年 750ml)ムルソー村名区画にほど近い、異なる4区画ブドウをブレンド。数が少なく入手困難な濃縮感のあるムルソーのトップ生産者ワイン。¥9,900税抜 ¥9,000
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(2018年 750ml)ムルソー村の中心クロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。¥10,230税抜 ¥9,300(2018年 750ml)ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥10,230税抜 ¥9,300
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(2018年 750ml)フレッシュで、はつらつとしたヴォルネイらしいワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2018年 750ml)名だたるドメーヌが凌ぎを削る「モレ・サン・ドニ」村を代表する北側1級畑中央に位置す力強いワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2018年 750ml)平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2018年 750ml)洗練された女性的なジュヴレ・シャンベルタン。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2018年 750ml)0.8haのドメーヌの建物の前にある、とても日当たりの良い畑。そのため繊細さ、優雅さが特に際立つワインに仕上がってます。¥12,100税抜 ¥11,000(2018年 750ml)しっかりしたルビー色。黒スグリやチェリー、スパイスの香りもあり、複雑でバランスのよいワイン。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2018年 750ml)絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥14,960税抜 ¥13,600(2018年 750ml)ミネラルでびしっと支えるエレガントなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。¥14,960税抜 ¥13,600
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(2018年 750ml)フルーツの芳醇な香り広がるしっかりとしたワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。¥15,400税抜 ¥14,000(2018年 750ml)香り豊かなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥15,950税抜 ¥14,500
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(2018年 750ml)甘やかな香りが特徴的。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。SOLD OUT¥15,950税抜 ¥14,500(2018年 750ml)平均樹齢40年以上で粘土石灰質土壌。力強さがありながら繊細で、赤果実と白い花のチャーミングな香りの1本。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2018年 750ml)絹のようなテクスチャーが感じられるワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥20,570税抜 ¥18,700(2018年 750ml)生き生きした果実味が豊富。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥20,570税抜 ¥18,700
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(2018年 750ml)実力派の醸造家兄弟が造るヴォーヌ・ロマネの生産者¥20,900税抜 ¥19,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)