2021年～

パリのデザイン学校とコラボレーションワイン。

「クロカント」は「噛み応えがパリパリした」という意味。まるでぶどうの果実を噛んで食べているような鮮度感とフルーティーさを表現したワイン。

「バラケ」は「がっしりした」という意味で、この作品の骨格の大きさを表現したワイン。

アミューズ・ブッシュと一緒に楽しんでもらいたい！ワイン名にも取りれた、繊細なガメイが花開くアペリティフのためのロゼ。

6本限定再入荷！！ガメイ種100％。フルーリー最上の畑とされる「レ・モリエ」のコトー・ブルギニヨン区画の樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。

平均樹齢30年の3つの村のブドウをブレンド。コート・ドール最南端で造る繊細さと厚みのある1本。

平均樹齢30年の3つの村のブドウをブレンド。コート・ドール最南端で造る繊細さと厚みのある1本。

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。

たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。

ガメイ種100％。フルーリー最上の畑とされる「レ・モリエ」のコトー・ブルギニヨン区画の樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。

ほとんどは「アリゴテ・ドレ」。 ヴォルネイ村内の南向き区画より。

メルキュレ村の区画より。樹齢40～70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

たった0.2haから。樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュ

0.21haのリュー・ディ「レ・イサール」の南向き斜面上区画より。

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽を使わず小樽で11ヶ月熟成の1本。

シャルドネ90%、ピノ・ブラン10%の混植・混醸の1本。

1本のみ割当入荷！！ボトリングNo.入り。樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつ。重層的で複雑な構造を持つワイン。

ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつ。しっかりとした骨格と、ダーク系の果実のような深みのある味わい。

0.1haの3区画から生まれる1本。