2021年～

通常のシャブリとは異なり、キュヴェ“レ・パルグ”として樽発酵・樽醸造を施し、別キュヴェとして仕立てた1本。

シャブリのニュージェネレーション御三家のひとつ

1級畑の中でも人気が高く、優れたワインが生まれるモンマンの中にあるリューディ【フォレ】。ドーヴィサの隣畑で樹齢もほぼ同じでこの価格！！

1級畑モンマンはフォレ、ビュトーと続く丘陵の上部。熟成とともに複雑味が出てくる楽しみな1本。

マルベック100％で造るブルゴーニュワイン。強い果実味とリッチなタンニン、黒に近い暗い色で、長熟向きのワイン。

香り高くエレガント、肉付きの良さと酸味がシンプルでとても心地よいハーモニーを奏でる1本。

芳香で複雑さもあるが、同時にナチュラルでフェミニンなワイン。繊細かつ洗練され上質で滑らかなタンニンを持つ1本。

2012年に初リリース。“ピノ・ノワールの芸術”をモンジャール・ミュニュレが表現した新しいキュヴェワイン。

ワイン通が普段飲みに適した1本。果実味と花束のような風味にクラッシクなのにパワフルな味わいが楽しめるワイン。

バランスの良い、角の取れた程よいしっかり感が楽しめる1本。

北の大地。2017年にA.O.Cに認められた村 ヴェルズレイのフレッシュな辛口ワイン。

Garanceとはフランス語で茜の木。 オーナーの家に植えてある6区画のブドウをブレンドした1本。

Garanceとはフランス語で茜の木。 オーナーの家に植えてある6区画のブドウをブレンドした1本。

所有者5人のプルミエ・クリュ「レ・クラ」樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

2区画のブドウを使用。樹齢40～80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100％ワイン。

生産量2樽のみ。樹齢約90年の超ヴィエイユ・ヴィーニュ。

樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本！！

高密植栽培で、濃縮感と複雑なアロマ、果実味を楽しめるワイン。

年産780本のみ。0.16haの区画面積。濃い目の色調で、ヴァニラやフレッシュな果実のアロマとロースト香が特徴的。丸みのある味わいとリッチな口当たりはとても長命なワイン。