2021年～

クロード・デュガ監修のネゴシアン部門。

非常に難しい仕事環境の0.5haの急斜面の美しい区画。その分、素晴らしい品質に仕上がったワイン。

2本だけの割当。。２人の思い入れがある、ドメーヌの顔となるワイン。

家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非

一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画を使用。年産700本のみ。

収量激減激減による3つの1級畑を贅沢にブレンドしたこの年限定ワイン。

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。

アペラシオンで最も標高が高く、より酸とミネラルを感じるフレッシュさに溢れた1本。

ドミニク氏がハウスワインにするほどのお気に入り。

グラン・クリュのクロ・ド・ベーズとプルミエ・クリュと続くライン。県道D974より東側区画の村名ワイン。

異なる3つの区画のブドウをブレンド。バーガーに逢わせたいワイン？？

非常に急斜面にあるテロワール。ミネラル豊富の長熟ワイン。

ふくよかにして繊細な果実味のあるワインの生まれる1級畑。

1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン。

ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造を心がけ、ドライでコクのなるボディと余韻が愉しめる1本。

ムルソー三大プルミエ・クリュのひとつ。ペリエールのフィネスとシャルムの力強さを兼ね備えた1本。

平均樹齢50年。1.5haから生まれるシャンボール・ミュジニーの南東に位置する良区画で造られる広域ワイン。

2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100％ワイン。

0.13ha。1914植樹されたヴィエイユ・ヴィーニュのアリゴテ。

キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。フードルとスレンレスで熟成する厚みと引き締めてくれる程よい苦味がアクセントのシャブリ。