2021年～

焙煎香と濃縮感、骨格のあるしっかりした熟成に耐えられる1級ワイン。

ボーヌの5つのプルミエ・クリュをブレンドしたリッチで果実味あふれるワイン。

メルキュレのいくつかの村名古樹区画からなるドメーヌワイン。

息子ジェリミーが主体で2000年に始めたネゴスワイン。畑を所有していない以外はすべてドメーヌのスタッフが行う為、実質的にドメーヌと変わらない1本。

2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。

新樽率100％で18ヶ月熟成。柔らかいお肉と逢わせたい余韻の長いワイン。

コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。

シャブリで最も歴史のある生産者が造るシャブリのお手本とも言えるスタイルワイン。

ランブレイが造り出す、数少ない白ワインのひとつ。ピュリニー村最大の1級畑。ミネラルと果実味が一体となった1本。

異なるリュー・ディが集まるグラン・クリュ。力強さとしなやかさを兼ね備えた、600年続くブルゴーニュの偉大な1本。

赤果実と丸みを帯びた豊かな味わいが魅力的な温かい日に飲みたい1本。

異なるリュー・ディが集まるグラン・クリュ。力強さとしなやかさを兼ね備えた、600年続くブルゴーニュの偉大な1本。

現在はフランス以外は、世界中で日本のみの販売となっている1本。

純粋なシャルム・シャンベルタンの区画のみから造られるエレガントな1本。

2ヶ所の異なる味わいを生み出す絶好の畑をブレンド。果実味と骨格を合わせ持つジュヴレ・シャンベルタン。

ヴィゴが持つ、オー・マルコンソールのすぐ横、ラ・ターシュを囲むレ・ゴーディショの上部区画に隣接する村名ワイン

1級ワインをも圧倒する村名ワイン！！

張りのある味わいと明確なミネラル。シャブリらしさを全面に出した料理と合わせたい1本。

モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がる「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。

旧知の栽培農家より購入したブドウを、自宅の地下室にて造り上げるこだわり抜いた妥協なしワイン。