2021年～

アロース・コルトン寄りの室の高いリューディワイン。やわらかく優しいルージュ。

プロフェッツ・ロックのフラグシップ・キュヴェ。セントラル・オタゴの逸材を感じたいなら、まずはこちらから！！

ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。

シャブリのニュージェネレーション御三家のひとつ

フランスで、ブルゴーニュで認められた日本人醸造家。

コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。

シャンボール・ミュジニー村の西側区画で、同名の村名シャンボール・ミュジニーとは国道を跨いで隣接した年産440本のみのワイン。

1級畑モンマンはフォレ、ビュトーと続く丘陵の上部。熟成とともに複雑味が出てくる楽しみな1本。

年産350本程度。アリゴテながら厚みと透明感のあるワイン。

一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画を使用。年産700本のみ。

拠点とするモレ・サン・ドニは、ジョルジュ・リニエを感じて頂けるスタンダードワイン。

熟したナシやモモにレモンのコン フィの香り。滑らかな口当たりで、爽やかでいきいきとした味わいの広域ワイン。

マルク・コランの姪が造る、最も果実味豊かな1本。1級畑でこの価格！？

世界に知れるブルゴーニュ白ワインのトップ生産者。

ムルソー村内のＡＣブルゴーニュ区画で造られる旨味とミネラルを閉じ込めた広域ワイン。

シャンボール・ミュジニーの国道東側の18もの区画から造られる、格付け以上に満足度の高いブルゴーニュワイン。

サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の3区画ブドウを使用。石灰土壌で造られるフレッシュでスパイス香も感じる1本。

石が多くミネラル感があり、軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワイン。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。

柑橘とわずかにビターなレモンピールのニュアンスを感じるアロマ。フレッシュな酸と塩味を伴う風味豊かなワイン 。