2021年～

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

次世代を担う重要生産者。ボーヌ最高の1級畑とも言える長期熟成型ワイン。

ボワイヨ家はヴォルネイで最も古い家系のひとつ。“フルミエ”は、ヴォルネイの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えた名畑。

5つの区画ブドウを使用。リッチでパワフルなワイン。

斜面の強い、1級畑の境界線にあるピュアでミネラル豊かなワイン。

5つの区画ブドウを使用。10ヶ月樽熟成にて風味豊かな村名クラスとしては一歩抜き出たワイン。

年産1,700本のみ。エレガントで香水のようなアロマ、熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んだワイン。

2019年引退ジャン・ジャック・モレル氏が、ヴァン・ノエのオーナー ジョナサン・ピュルセルの栽培哲学に共感して譲り渡した1級畑。

ムルソー1級畑で、もっともムルソーらいしと言われる最良の畑。ドライながらふくよかで丸みのある1本。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

特級畑の上部2区画のブドウで造る、高貴な村名ワイン。

シャサーニュを代表する白のクリマ。果実とアーモンドのアロマにしっかりしたミネラルを閉じ込めた1級ワイン。

赤も造る1級畑、厚みがあり芳醇でふくよかな白ワインが生まれます。

東向きのクリマ。谷を渡る冷たい空気が、ピュアなアロマと清涼感のある白ワインを生む1級畑。

28のアペラシオン、約40のコート・ド・ボーヌのリューディを所有するムルソーの名門ドメーヌ。

グラン・クリュに面した1級畑レ・ボードをベースとした、華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワイン。

ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。

村名ながら、一級畑「クロ・デ・レア」の南に広がる秀逸な区画。柔らかな果実味、細やかな酸やミネラル感もあり、繊細でエレガントなワイン。

フレッシュ感と濃縮感が完璧なバランスを保っている生産わずか850本のワイン。

樹齢70年の2区画ブドウから造られる、エレガントでなめらかな質感のワイン。