飲み頃まで熟成させてからリリースするこだわりの生産者。

飲み頃まで熟成させてからリリースするこだわりの生産者。

平均樹齢50年、ヴォーヌ・ロマネ　プティ・モンの畑上部、標高350ｍのオ・デフォワと言う単一畑産ワイン。

香り高く果実味豊かな、メディアにはほとんど出ていないヴォーヌ・ロマネ村の新星ドメーヌ。

生産量の少ない、日本でも人気のドメーヌ。

娘に引き継がれた、古き良き家族経営のドメーヌ。ヴォーヌ・ロマネの中でも、香り高さが際立つ一級畑ワイン。

二つ星生産者。シャブリのニュージェネレーション御三家のひとつ。

2つ星生産者が造る、白い花と柑橘の香りがシャープでスッキリ飲めるプティ・シャブリ。

ドメーヌのブドウが主体の厚みがあり香り豊かな広域ワインとは思えない1本。

ルイ・ジャドの親元、カジェ家が持つ畑。1級畑センティエとボードに隣接するモレ・サン・ドニよりのワイン。

世界中の白ワインのなかでも最上級のひとつ。ブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン。

シャンベルタン グラン・クリュとほぼ同じ標高であり、最上のくろ・さんクロ・サン・ジャックと隣接した超熟ワイン。

グラン・クリュに匹敵する1級畑「クロ・サン・ジャック」

5つのグラン・クリュに囲まれた、なだらかな上部斜面。さまざま土壌から生まれ、複雑さの中にある魅力的な余韻が特徴のワイン。

1826年から代々ジャド家が所有する、ボーヌ村で最良の赤ワインが出来るモノポールワイン。

ラヴォー小渓谷にあり、骨格のある繊細でエレガントなジュヴレを生み出すプルミエ・クリュ。

5つのグラン・クリュに囲まれた、なだらかな上部斜面。さまざま土壌から生まれ、複雑さの中にある魅力的な余韻が特徴のワイン。

オーク樽と赤い果実の香りの融合。風味豊かで複雑な力強いワイン。

シャンベルタンと２大畑と言える、ブルゴーニュで最も歴史ある畑“クロ・ド・ベーズ”　なめらかな味わいの中に深みとブーケが広がります。

約70もの生産者で構成されるクロ・ヴージョ。4番目に大きな約2haの自社畑を所有。香り高く上品さと複雑味、力強さを併せ持った豊かな味わいの1本。