【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2001年 750ml)きめ細やかなタンニン、溶け込んだ酸味がエレガントに調和した見事な仕上がり、熟成をした1本。¥132,000税抜 ¥120,000(2015年 750ml)最高の2015年ヴィンテージ4本のみ入荷。グリヴォの3つのニュイ・サン・ジョルジュで最も男性的なクリマワイン。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2020年 750ml)トロ・ボーの村名ワインで最も力強いタイプ。黒果実の香りからスパイスのニュアンスのワイン。¥9,130税抜 ¥8,300(2020年 750ml)0.88ha南東向きの好条件のプルミエ・クリュ。特級コルトンの弟分とも言えるきめ細やかな豊富なタンニンと骨格をもったワイン。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2020年 750ml)南向き斜面の1級畑。サヴィニーの中ではふくよかで程よいタンニンが特徴なワイン。¥8,800税抜 ¥8,000
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(2021年 750ml)オールステンレス醸造、ピュアなシャブリ生産者が生み出すしっかりしたボディの1級ワイン。¥5,720税抜 ¥5,200
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(2020年 750ml)1級畑レ・ボードのブドウを80%も使用。残りも特級畑ボンヌ・マールに隣接した村名区画を使用した名門ドメーヌが造る贅沢な1本。¥17,600税抜 ¥16,000(2020年 750ml)10の異なる区画のブドウをブレンド。複雑に絡みあい、村名クラスを超えたお得な1本。¥9,900税抜 ¥9,000
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(2020年 750ml)元消防士の男気あふれる個性派。古樹から丁寧に造られる果実味溢れたジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ。¥4,950税抜 ¥4,500
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(2020年 750ml)1級畑シャンポーのすぐ下にある優れた畑。村名とは思えないエレガントワイン。¥14,300税抜 ¥13,000(2020年 750ml)樹齢50年以上の古樹と17の村名区画のブドウをブレンド。濃縮感と深み、フレッシュさを感じれるワイン。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2020年 750ml)J.トルショ氏から引継いだ平均樹齢50年、4つの畑をブレンドしたヴィエイユ・ヴィーニュワイン。¥8,030税抜 ¥7,300(2020年 750ml)全房を直接圧搾。ステンレス発酵&MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。¥2,970税抜 ¥2,700
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(2020年 750ml)全房仕込みとビオディナミによる有機農法で、素直な果実由来の味わいが心地よい、女性オーナーらしいワイン。¥4,675税抜 ¥4,250(2020年 750ml)メルキュレのモノポールワイン。自社地下セラーで醸造、フレンチオーク樽で熟成した女性オーナーならではのこだわりの1本。¥5,720税抜 ¥5,200
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(2017年 750ml)アンリ・ジャイエから得た父から息子へ。エレガントなワインのドメーヌ。¥7,590税抜 ¥6,900(2015年 750ml)樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ミネラリティが強いラ・ロッシュ・ヴィヌーズの最高の区画ワイン。¥4,950税抜 ¥4,500