【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)2本だけの割当。。2人の思い入れがある、ドメーヌの顔となるワイン。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500(2020年 750ml)コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの樹齢30年以上のピノ・ノワールをブレンド。酸と果実味のバランスのよいチャーミングなワイン。SOLD OUT¥2,860税抜 ¥2,600
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(2022年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800
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(2021年 750ml)グラン・クリュサイドの一級畑。果実味と酸に力があり、ミネラル感から来る芯のある強さを感じる1本。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
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(2022年 750ml)ビゾ氏の自宅裏にある0.63ha所有の畑。通常のAOCヴォーヌ・ロマネとは異なった次元の品質と評価されるレ・ジャシェ。SOLD OUT¥385,000税抜 ¥350,000(2022年 750ml)ジャン・イヴがこの畑には大きなポテンシャルを感じて特級という。長い余韻と複雑&エレガントさを兼ね備えた1本。SOLD OUT¥209,000税抜 ¥190,000
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(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェの集落にある区画で造られる贅沢なACブルゴーニュ。他のブルゴーニュ・ブランとは桁違いの果実味とミネラルを感じる一本。¥23,100税抜 ¥21,000(2023年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非¥4,290税抜 ¥3,900
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(2022年 375ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味をお手軽なハーフボトルで!¥2,970税抜 ¥2,700(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェのお手本!?酸と果実味の素晴らしさ。樽香・スパイス香、複雑な印象は、ピュリニーらしい1本。SOLD OUT¥44,000税抜 ¥40,000
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(2022年 750ml)クラヴォワヨンの総面積5.6haの内85%を所有するルフレーヴ。絶好のクリマにも挟まれリッチな性格のワイン。¥77,000税抜 ¥70,000(2022年 750ml)ピュリニー1級畑最大のクリマ。ルフレーヴの所有区画は、グランクリュのシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりしたワイン。¥99,000税抜 ¥90,000
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(2022年 750ml)年産4,000本。ショレイ・レ・ボーヌのシャルドネを使用。軽いお肉料理から魚介類まで、様々な料理とマリアージュできるワイン。¥3,410税抜 ¥3,100(2022年 750ml)2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2020年 750ml)1950年から2002年に植えられたブドウで造る、クリマにこだわったジュヴレ・シャンベルタン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2022年 750ml)ドメーヌ単独所有の畑。チャーミング赤果実の香りで、すぐに楽しめるワインの一方、熟成にも耐えれる濃密なワインの味わいも持つ1本。¥8,800税抜 ¥8,000(2022年 750ml)シャサーニュ側の粘土の多い区画。厚い飲みごたえのあるボディ。リッチで酸も穏やかな1本。SOLD OUT¥5,720税抜 ¥5,200




















