白だけじゃない！赤ワインもボーヌ地区最高峰の生産者。

プルミエ・クリュの中でもしなやかで芳醇なワイン。北隣は石灰質土壌のシャン・カネ。ムルソーのシャルムと隣接しているのが味わいにも出ているワイン。

標高の高い、日当たりの良い丘の斜面で造られるワンランク上の数量限定広域ワイン

フレッシュで、はつらつとしたヴォルネイらしいワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。

ドメーヌのブドウが主体の厚みがあり香り豊かな広域ワインとは思えない1本。

東向き斜面の古樹を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リーを行い、熟した果実感に品のある酸味のバランスがいいワイン。

1級ワインをも圧倒する村名ワイン！！

オーク樽と赤い果実の香りの融合。風味豊かで複雑な力強いワイン。

5つのグラン・クリュに囲まれた、なだらかな上部斜面。さまざま土壌から生まれ、複雑さの中にある魅力的な余韻が特徴のワイン。

1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン。

モレ・サン・ドニにありながらジュヴレらしい骨格を有した1級畑ワイン。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。

東向きのクリマ。谷を渡る冷たい空気が、ピュアなアロマと清涼感のある白ワインを生む1級畑。

クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌ

マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。シャサーニュの赤は、タンニンと果実味ともに味わえる1本。

軽すぎず、重すぎず、料理と合わせたい1本。

シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。

ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。

シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。

芳香で複雑さもあるが、同時にナチュラルでフェミニンなワイン。繊細かつ洗練され上質で滑らかなタンニンを持つ1本。