【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2023年 750ml)ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2023年 750ml)コルゴロアン村の区画。平均樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥6,820税抜 ¥6,200(2018年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000
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(2023年 750ml)特級「ラ・ロマネ」の斜面上側に接する畑。たった0.04haから価値ある造られる1本。SOLD OUT¥30,800税抜 ¥28,000(2020年 750ml)1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500
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(2020年 750ml)シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2022年 750ml)1級畑の中でも人気が高く、優れたワインが生まれるモンマンの中にあるリューディ【フォレ】。ドーヴィサの隣畑で樹齢もほぼ同じでこの価格!!SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2023年 750ml)ステンレスタンクで発酵。フレッシュで白い果実と春の花の香りが、非常に丸みがあり飲みやすいシャブリ。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300
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(2023年 750ml)完売にて再入荷!!フラジェ・エシェゾー村内の0.3haの区画の平均樹齢60年のお手頃V.Vワイン。SOLD OUT¥3,520税抜 ¥3,200(2022年 750ml)1級畑モンマンはフォレ、ビュトーと続く丘陵の上部。熟成とともに複雑味が出てくる楽しみな1本。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2020年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2018年 750ml)1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2022年 750ml)キリッとしたミネラル。フレッシュでも熟成してでも楽しめるオススメのシャブリ。SOLD OUT¥7,700税抜 ¥7,000(2022年 750ml)美しいゴールドの光をまとう輝くローブと並はずれて芳香なリッチさ、かすかな酸味とアロマティックな果実味が残る1本。SOLD OUT¥10,340税抜 ¥9,400
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