特級エシェゾーの真上に位置する1級畑。グリヴォとセシル・トランブレイが造る、ほとんど知られていないクリマ。

エレガンスとフィネスのモデルのようなワイン。

香り高く、デリケートでエレガントなワインスタイルはミュニュエの真骨頂をマグナムボトルで。

特級畑の上部に隣接する冷涼なプルミエ・クリュ。黒系果実の風味と柔らかいタンニン、引き締まったボディが特徴的の1本。

力強さとミネラル、複雑さが相まった熟成させて飲みたい至高の1本。

次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本！！

カルト的存在のデュガ家　ベルナール・デュガ・ピィのコート・ド・ボーヌワイン。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。

通常のシャブリとは異なり、キュヴェ“レ・パルグ”として樽発酵・樽醸造を施し、別キュヴェとして仕立てた1本。

長熟の巨塔ラヴノーの熟成バックヴィンテージ。

ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。

シャブリを伝承するフェーブル家から、若き才能を発揮する女性醸造家。

果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く取れた非常に上品なシャブリ。

コルゴロアン村の区画。平均樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。

4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画（クリマ）からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手