【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2020年 750ml)シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。遅摘みから生まれる濃厚な1本。¥29,700税抜 ¥27,000(2019年 750ml)37種類のワインを産出する銘醸ドメーヌ。モレ・サン・ドニに近い北西の畑で造れる、凝縮した果実の味わいが見事です。SOLD OUT¥51,700税抜 ¥47,000
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(2022年 750ml)これぞアリゴテの頂!!和食とのマリアージュに感動した1本です。SOLD OUT¥42,900税抜 ¥39,000(2023年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2022年 750ml)夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。SOLD OUT¥10,780税抜 ¥9,800(2021年 750ml)収量激減激減による3つの1級畑を贅沢にブレンドしたこの年限定ワイン。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500
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(2023年 750ml)ザクロ、リコリス、キルシュ のアロマ、タンニン力強く骨太なアタック。黒系果実の香りが、じわりと浸み出る果実味はアフターにも香り拡がる1本です。¥12,100税抜 ¥11,000(2022年 750ml)一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画を使用。年産700本のみ。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2023年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非¥4,290税抜 ¥3,900
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(2022年 750ml)2本だけの割当。。2人の思い入れがある、ドメーヌの顔となるワイン。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500(2021年 750ml)非常に難しい仕事環境の0.5haの急斜面の美しい区画。その分、素晴らしい品質に仕上がったワイン。¥8,800税抜 ¥8,000
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(2020年 750ml)2000年に取得した区画。ヴォルネイ最上級の畑とも言えるレ・カイユレ。それに相応しいラファルジュらしいきめ細やかなワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2022年 750ml)香り高くエレガント、肉付きの良さと酸味がシンプルでとても心地よいハーモニーを奏でる1本。SOLD OUT¥30,800税抜 ¥28,000
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(2017年 750ml)シャンボール・ミュジニーとの境にある、ルーミエ家の多くが暮らす単独所有畑(モノポール)ワイン。赤粘土質土壌のモレらしいワインが生まれます。SOLD OUT¥46,200税抜 ¥42,000(2020年 750ml)シャサーニュ白ワイン最上の土壌“カイユレ”日当たりの良さから感じる濃厚な果実味とシャープなミネラルがいいバランスのワイン¥18,370税抜 ¥16,700
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(2014年 750ml)白ワイン世界最高峰のルフレーヴ。1.15haから生まれる至高のグラン・クリュ。¥385,000税抜 ¥350,000(2024年 750ml)シャブリの名声を築いたサン・マルタン・ド・トゥール修道士に敬意を表して造られたキュヴェ。¥3,630税抜 ¥3,300
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(2021年 750ml)近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめるスタイル。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500(2023年 750ml)2012年に初リリース。“ピノ・ノワールの芸術”をモンジャール・ミュニュレが表現した新しいキュヴェワイン。¥88,000税抜 ¥80,000




















