【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2020年 750ml)NEW生産者。3つの区画をブレンドした小さな赤い果実をイメージさせるブルゴーニュらしいエレガントワイン。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2021年 750ml)香り高く、デリケートでエレガント。一本筋が通ったモノポールワイン。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000
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(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェの集落にある区画で造られる贅沢なACブルゴーニュ。他のブルゴーニュ・ブランとは桁違いの果実味とミネラルを感じる一本。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000(2021年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。SOLD OUT¥9,020税抜 ¥8,200
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(2016年 750ml)グリオットやスパイス等を想わせる洗練された香り。果実味に溢れ、複雑でフィネスに富んだ味わい。畑の偉大さを感じさせる1本。SOLD OUT¥30,800税抜 ¥28,000(2023年 750ml)0.3haの新しい畑。キレイな酸味と丸みのある口当たりが特徴の1本。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500
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(2024年 750ml)オリヴィエがラベルを書いた、天候により味わいが大きく異なる変化に富ん だ単一区画のキュヴェ。SOLD OUT¥6,820税抜 ¥6,200(2018年 750ml)何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。クラッシクを代表するドメーヌ。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2022年 750ml)3区画のブドウをブレンド。フランスで、世界で認められた日本人醸造家 中田晃司氏のワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2022年 750ml)2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100%ワイン。¥8,030税抜 ¥7,300
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(2011年 375ml)約70もの生産者で構成されるクロ・ヴージョ。4番目に大きな約2haの自社畑を所有。香り高く上品さと複雑味、力強さを併せ持った豊かな味わいの1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2021年 750ml)ふくよかにして繊細な果実味のあるワインの生まれる1級畑。¥26,180税抜 ¥23,800
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(2024年 750ml)張りのある味わいと明確なミネラル。シャブリらしさを全面に出した料理と合わせたい1本。¥4,950税抜 ¥4,500
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(2020年 750ml)シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。遅摘みから生まれる濃厚な1本。¥29,700税抜 ¥27,000(2019年 750ml)37種類のワインを産出する銘醸ドメーヌ。モレ・サン・ドニに近い北西の畑で造れる、凝縮した果実の味わいが見事です。SOLD OUT¥51,700税抜 ¥47,000
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(2021年 750ml)収量激減激減による3つの1級畑を贅沢にブレンドしたこの年限定ワイン。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500(2022年 750ml)一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画を使用。年産700本のみ。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500




















