【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2023年 750ml)3区画のムルソーをブレンド。エレガントさに香ばしいアーモンドやエキゾチックフルーツの香り。深みのあるしっかりした1本。¥24,200税抜 ¥22,000(2021年 750ml)1級畑ボー・ブリュンに隣接する区画ワイン。ミネラリーで洗練された味わいが人気のワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2020年 750ml)銘醸地ヴォーヌ・ロマネの繊細さと偉大さを見事に表現されたワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2022年 750ml)焙煎香と濃縮感、骨格のあるしっかりした熟成に耐えられる1級ワイン。¥31,900税抜 ¥29,000
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(2022年 750ml)メルキュレのいくつかの村名古樹区画からなるドメーヌワイン。¥6,600税抜 ¥6,000(2022年 750ml)2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2020年 750ml)レ・サン・ジョルジュの並びにある1.69ha所有するクリマ。深みのあるルビー色。甘草や野性味ある香りなど男性的な骨骼のある1本。SOLD OUT¥11,330税抜 ¥10,300(2019年 750ml)夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200
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(2022年 750ml)コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2021年 750ml)ピノ・ブラン種100% 創始者アンリ・グージョ氏が発見したミネラル豊富で複雑な味わいのワイン。¥28,600税抜 ¥26,000(2021年 750ml)特級畑マジ・シャンベルタンの隣。香り高き1級ワイン。¥33,000税抜 ¥30,000
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(2024年 750ml)0.6haのみ所有するグラン・クリュ。全てモンラッシェに面した3つの好立地の区画ブドウで造られる、明るくはっきりした果実味とミネラルのある至高ワイン。SOLD OUT¥77,000税抜 ¥70,000(2022年 750ml)北はエシェゾー、南はロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールの特級畑に囲われた1級最大の畑。SOLD OUT¥48,400税抜 ¥44,000
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(2020年 750ml)絹のように滑らかなバランスに優れたワイン。新世代のシャサーニュの新星。¥16,500税抜 ¥15,000(2023年 750ml)樹齢約90年のヴィエイユ・ヴィーニュ。程良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2021年 750ml)モノポール(単独所有畑)濃縮した果実味と香りは驚くほど長い余韻につながるワイン。¥8,140税抜 ¥7,400(2020年 750ml)クロ・デュ・ロワ=王のクロと呼ばれるボーヌ最上の地にある赤ワイン。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500
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