【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)ドメーヌ初の白ワイン。元コシュ・デュリがメタヤージユで耕作していた区画から造られる上品な1本。¥28,600税抜 ¥26,000(2018年 1500ml)2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるドメーヌの看板白ワイン。SOLD OUT¥49,500税抜 ¥45,000
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(2021年 750ml)樹齢35年と45年のブドウを半分ずつブレンド。石灰質の上に粘土とシルト土壌。淡めの色調のルビー色がスモモなどを連想させる。清涼感やミネラルの印象もあるワイン。SOLD OUT¥11,220税抜 ¥10,200(2022年 750ml)近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめる美ムルソー。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2023年 750ml)近年高く評価されているオート・コート・ド・ニュイのピノ・ブランを使用したキュヴェ。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000(2021年 750ml)ビオディナミと個性が相乗する人気ドメーヌのフラグシップワイン“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”¥26,400税抜 ¥24,000
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(2024年 750ml)「芳香、複雑味、長い余韻」の3点を追求。若樹で造る1本。SOLD OUT¥15,290税抜 ¥13,900(2022年 750ml)3生産者が所有する南半分のクロ・ド・ラ・マルトロワ。白も赤も産出する1級畑。SOLD OUT¥26,400税抜 ¥24,000
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(2023年 750ml)8つの異なるエリアのブドウを用いた、造り手のエッセンスとシャブリの魅力を堪能できる1本。¥5,060税抜 ¥4,600
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(2023年 750ml)コルトンの帝王と呼ばれる老舗ドメーヌが造る、唯一赤・白ワインの特級畑を持つ、力強い1本。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2020年 750ml)特級畑グラン・エシェゾーに面した優良区画。パワーとエレガンスを共存させた見事な1本SOLD OUT¥35,200税抜 ¥32,000(2023年 750ml)ACブルゴーニュ・ブランと飲み比べたい!鉄分系のミネラルが強いワイン。SOLD OUT¥13,970税抜 ¥12,700
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(2022年 750ml)3つの区画等で異なるブドウをアッサンブラージュ。多様なニュアンスを感じ取れるワイン。¥19,580税抜 ¥17,800(2023年 750ml)ムルソー御三家のひとつ。繊細で美しいミネラル感、重々しさを感じさせないコクがあり贅沢に甲殻類やフォアグラとあわせたい1本。¥37,400税抜 ¥34,000
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(2023年 750ml)割当1本。コシュ・デュリ所有の畑に挟まれた、1樽のみ生産の希少ワイン。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000(2023年 750ml)伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい1本。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500
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(2021年 750ml)1級畑のブドウをブレンド。しなやかでシルキーな舌触りと喉越しをもつ、当主が認めるザ・シャンボール・ミュジニー!!SOLD OUT¥27,500税抜 ¥25,000(2023年 375ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味をお手軽なハーフボトルで!¥2,970税抜 ¥2,700




















