単一区画0.37haのブドウのみを使用。繊細で香り高い1本。

洋ナシのコンポートやアーモンドのような香りで複雑でふくよかなスタイリッシュな味わいの1本。

15 年以上樽熟成された､ぶどうの“澱”からの蒸留酒。

ラモネ家の畑ラ・トゥールネルの区画。西向き平地でゆっくりと熟成が進み、 酸とともに柔らかい果実味を併せ持つ最上のブーズロン。

ピュリニー・モンラッシェのトップ生産者が造る希少なアリゴテワイン。

石灰質の多い土壌からエレガントでシルキーなタッチのワイン。

収量を40hlとグランクリュ並みに制限し、凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめるACブルゴーニュワイン。

2箇所の違った区画ブドウをブレンド。見事なバランスで混じり合い、奥深さとエレガントな豊かな表情を魅せてくれる1本。

ヴィゴが持つ、オー・マルコンソールのすぐ横、ラ・ターシュを囲むレ・ゴーディショの上部区画に隣接する村名ワイン

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

生き生きした果実味が豊富。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

香り豊かなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

5本に入るトップクリマ“レ・プリュリエ”男性的なワインが生まれる、ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストのワイン。

モンテリの希少な白ワイン。フレッシュなアーモンド、レモンの風味、ミネラル質がはっきり感じるキリッとタイプ。

ラ・グランド・モンターニュ内のリューディで、ほぼモノポールと言えるドメーヌのフラグシップワインのひとつ。

生産本数5644本。0.9haのみで造られる数少ないヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

名だたるドメーヌが凌ぎを削る「モレ・サン・ドニ」村を代表する北側1級畑中央に位置す力強いワイン。

4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画（クリマ）からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。

当主フレデリックが選んだ４つの1級畑のブドウを ブレンドし、モレ・サン・ドニの特徴である調和のとれ た味わいを表現した特別ミレニアム・キュヴェ。

現在1級に申請中。シャンボール・ミュジニーを思わせる繊細さと果実味のあるワイン