【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2016年 750ml)絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2023年 750ml)機械を使わず全て手作業。全てのワインでSO2無添加。それがヴァン・ノエのワイン。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500
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(2021年 750ml)姉妹で引き継ぎ、グリーン本で3つ星をキープし続ける。フランス国内で評価が高いムルソーの名門ドメーヌ。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2023年 750ml)2015年に復活!!コート・ド・ニュイ唯一の特級白ワイン。SOLD OUT¥231,000税抜 ¥210,000
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(2022年 750ml)サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワインに仕上がります。SOLD OUT¥8,580税抜 ¥7,800(2023年 750ml)親子で先祖代々の教えを継承する、マコンの異端児。グリーンガイド1つ星生産者。¥5,280税抜 ¥4,800
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(2022年 750ml)東向きのクリマ。谷を渡る冷たい空気が、ピュアなアロマと清涼感のある白ワインを生む1級畑。¥18,700税抜 ¥17,000(2022年 750ml)1級の中でも村の中央を流れる川の真上、南向き斜面にある好立地のワイン。¥38,500税抜 ¥35,000
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(2020年 750ml)フランス自然派ワインの父、故マルセル・ラピエール。 息子マチューへ引き継がれたボージョレを代表するドメーヌ。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800(2021年 750ml)マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。シャサーニュの赤は、タンニンと果実味ともに味わえる1本。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000
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(2022年 750ml)2016年に亡くなったピエール・イヴの祖母の名前を付けた1本。3つの畑の特徴が生きた1級ワイン。SOLD OUT¥19,800税抜 ¥18,000
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(2021年 750ml)ニュダン家が近年手に入れたモノポール(単独所有畑)。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2022年 750ml)ドメーヌ シャンソンが所有する1級畑のブドウをアサンブラージュし、15世紀の城塞、バスティオンで熟成させた1本。¥7,700通常価格 ¥11,000(2021年 750ml)シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2021年 750ml)神様アンリ・ジェイエ氏を引継ぐ偉大な生産者。アロマとシルキーなタンニンが心地よい魅力的な1本。¥69,300税抜 ¥63,000
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(2020年 750ml)ビオディナミと個性が相乗する人気ドメーヌのフラグシップワイン“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000





















