【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2020年 750ml)植樹は1971年。木樽(新樽5%)で15ヶ月熟成。ボーヌに近く力強く、果実味が豊かで肉付きの良いワイン。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2020年 750ml)柑橘の砂糖漬け、ナッツやパイナップルの豊かな香り。レモン、ロースト したヘーゼルナッツふくよかな味わいに、洗練されたミネラルを感じるワイン。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2020年 750ml)濃縮した果実とスパイスのアロマ。存在感のあるなめらかなタンニンと上品な味わいのワインです。¥11,550税抜 ¥10,500(2021年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2020年 750ml)樹齢50年以上の古樹と17の村名区画のブドウをブレンド。濃縮感と深み、フレッシュさを感じれるワイン。¥11,770税抜 ¥10,700(2021年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。¥11,770税抜 ¥10,700
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(2022年 750ml)樹齢50年。赤ワインが造られる土壌の為、厚みと酸味を兼ね備えた1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2021年 750ml)現在1級に申請中。シャンボール・ミュジニーを思わせる繊細さと果実味のあるワインSOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2020年 750ml)ポマールらしい力強さを持ち、 芳醇な果実と驚くほどのフィネスを合わせたワイン。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2020年 750ml)ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2022年 750ml)フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2016年 750ml)年産約7,000本。ヴォルネイとの境にあり、有名なクリマ“レ・リュジアン”に挟まれた1級畑。力強くタンニンもリッチで熟成したこの1本はオススメ。¥12,100税抜 ¥11,000(2020年 750ml)村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2018年 750ml)0.8haのドメーヌの建物の前にある、とても日当たりの良い畑。そのため繊細さ、優雅さが特に際立つワインに仕上がってます。¥12,100税抜 ¥11,000(2022年 750ml)樹齢約90年のV.V。程 良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワイン。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000