果実の上品な甘味と良質なブドウの旨味の融合した1本。

年産354本のみ。アリゴテながら厚みと透明感のあるワイン。

しっかりとした旨味が口中で爆発！

シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。

ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさ、しなやかな喉越しが特徴のワイン。

ムルソーのトップ生産者が造る、バランスの良いコスパ抜群のワイン。

シャサーニュの名門が造るお値打ちワイン。

3つの区画をブレンド。樹齢80年のぶどうから、スタッフ達の思い出の場所が名前になったヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

濃縮した果実味とやわらかなタンニンが特徴。平均樹齢40年を超えるブドウから造られる熟成にも耐えるワイン。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワイン。

サヴィニー・レ・ボーヌ最良畑のさらに小区画“ラ・バタイエール”熟成したワインがこの魅力的価格で。

フランス自然派ワインの父、故マルセル・ラピエール。　息子マチューへ引き継がれたボージョレを代表するドメーヌ。

オリヴィエがラベルを書いた、天候により味わいが大きく異なる変化に富ん だ単一区画のキュヴェ。

リッチで力強く、トースト香りの中に心地よいフレッシュさが残る1本

しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。

畑名はそのままフランボワーズ＝ラズベリーの瑞々しいアロマ。果実豊かな香りが広がるモノポールワイン。

ゼロからスタートした、センスが光るナチュラル志向の若き生産者。

素晴らしいフィネスを備えた1本。ゼロからスタートした、センスが光るナチュラル志向の若き生産者。

力強く、複雑で、グラン・ヴァンの域に達した偉大な長熟ワイン。

平均樹齢50年、ヴォーヌ・ロマネ　プティ・モンの畑上部、標高350ｍのオ・デフォワと言う単一畑産ワイン。