【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。フードルとスレンレスで熟成する厚みと引き締めてくれる程よい苦味がアクセントのシャブリ。SOLD OUT¥4,290税抜 ¥3,900(2021年 750ml)樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。レモン・ライムの柑橘系アロマと、まさしく火打ち石のようなミネラルがシャブリ!!SOLD OUT¥4,290税抜 ¥3,900
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(2016年 750ml)堅実なバランスのいいワインを造るヴィニュロン。飲み頃のバックヴィンテージ。SOLD OUT¥4,290税抜 ¥3,900(2022年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非¥4,180税抜 ¥3,800
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(2013年 750ml)樹齢45年。酸味が生き生きと滑らかな骨格のコート・ド・ボーヌスタイルのバックヴィンテージワイン。¥4,180税抜 ¥3,800(2023年 750ml)樹齢75年のヴィエイユ・ヴィーニュ。フランジェ・エシェゾー村内で造られる極少量生産のワイン。¥4,180税抜 ¥3,800
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(2021年 750ml)新しいパートナー水眞洋子さんを迎えたボージョレ地区に18世紀から続くぶどう栽培家。¥4,070税抜 ¥3,700(2018年 750ml)18ヶ月樽熟成、南向き斜面から造られるクリュ・デュ・ボージョレ。¥4,070税抜 ¥3,700
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(2021年 750ml)ムルソー村の樹齢50年のシャルドネを使用。広域ワインだが村のテロワールを見事に反映したワイン。¥4,070税抜 ¥3,700(2020年 750ml)3つの村のぶどうを使用。ブルゴーニュ・ブランの枠を超えたワインがこの価格で。¥4,070税抜 ¥3,700
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(2021年 750ml)2つ星生産者が造る、白い花と柑橘の香りがシャープでスッキリ飲めるプティ・シャブリ。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(2020年 750ml)パストゥグランはピノ・ノワール種とガメイ種の混合ワイン。アルローは天才醸造家と言われる百年にひとりの逸材と言われています。ガメイの丸みとピノの酸味が絶妙なジューシーなワインです。SOLD OUT¥4,020税抜 ¥3,654
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(2021年 750ml)ガメイの古樹とピノ・ノワールのブレンド。フランス料理界の巨匠アラン・シャペルが懇願して販売しはじめたワイン。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600(2020年 750ml)ヴォルネイ村にある区画のピノ・ノワール。ラズベリーやストロベリー、赤スグリのアロマがストレートに香る。しなやかなミディアムボディワイン。¥3,960税抜 ¥3,600
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(2020年 750ml)ムルソー村でも北部の区画のブドウで造られる コート・ドール ピノ・ノワール。ヴォルネイ側で、赤い果実のチャーミングなアロマが魅力的です。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500
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(2022年 750ml)樹齢75年のヴィエイユ・ヴィーニュ。フランジェ・エシェゾー村内で造られる極少量生産のワイン。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500(2020年 750ml)全房を直接圧搾。ステンレス発酵&MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。¥3,850税抜 ¥3,500
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(2020年 750ml)レッドベリーにスパイスの香り。とてもピュアな果実味とミネラルがあり、清涼感のある味わい。柔らかなタンニンを持つ1本。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500(2021年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。¥3,740税抜 ¥3,400