【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2021年 750ml)新しいパートナー水眞洋子さんを迎えたボージョレ地区に18世紀から続くぶどう栽培家。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(2021年 750ml)2つ星生産者が造る、白い花と柑橘の香りがシャープでスッキリ飲めるプティ・シャブリ。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2018年 750ml)18ヶ月樽熟成、南向き斜面から造られるクリュ・デュ・ボージョレ。¥4,070税抜 ¥3,700(2021年 750ml)ムルソー村の樹齢50年のシャルドネを使用。広域ワインだが村のテロワールを見事に反映したワイン。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2022年 750ml)3区画の平均樹齢50年以上のブドウを使用。シャルドネより後に収穫し熟したアリゴテを選果した1本。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(N.V. 750ml)2003年 アンリ・ジェイエ翁が絶賛したボーヌ産シャルドネ100%のクレマン・ド・ブルゴーニュ。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2020年 750ml)パストゥグランはピノ・ノワール種とガメイ種の混合ワイン。アルローは天才醸造家と言われる百年にひとりの逸材と言われています。ガメイの丸みとピノの酸味が絶妙なジューシーなワインです。SOLD OUT¥4,020税抜 ¥3,654(2021年 750ml)ガメイの古樹とピノ・ノワールのブレンド。フランス料理界の巨匠アラン・シャペルが懇願して販売しはじめたワイン。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600
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(2020年 750ml)ヴォルネイ村にある区画のピノ・ノワール。ラズベリーやストロベリー、赤スグリのアロマがストレートに香る。しなやかなミディアムボディワイン。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600(2018年 750ml)パワフルで密度が濃く、口当たりは甘味がありフローラルな1本。¥3,960税抜 ¥3,600
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(2020年 750ml)ボージョレ地区「レニエ」中心部のランティニエ村に18世紀から続くぶどう栽培家。¥3,960税抜 ¥3,600(2020年 750ml)パワフルで密度が濃く、口当たりは甘味がありフローラルな1本。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600
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(2020年 750ml)レッドベリーにスパイスの香り。とてもピュアな果実味とミネラルがあり、清涼感のある味わい。柔らかなタンニンを持つ1本。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500
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(2020年 750ml)ムルソー村でも北部の区画のブドウで造られる コート・ドール ピノ・ノワール。ヴォルネイ側で、赤い果実のチャーミングなアロマが魅力的です。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500(2020年 750ml)全房を直接圧搾。ステンレス発酵&MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。¥3,850税抜 ¥3,500
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(2022年 750ml)樹齢75年のヴィエイユ・ヴィーニュ。フランジェ・エシェゾー村内で造られる極少量生産のワイン。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500(2021年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。SOLD OUT¥3,740税抜 ¥3,400
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(2020年 750ml)北の大地から生まれるピノ・ノワール。軽やかな口当たりで、豊かな果実味と酸味が溶け込んだ、手軽でオススメな北の赤ワイン産地。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300