所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。フレッシュで活力のある白ワインです。

新しいパートナー水眞洋子さんを迎えたボージョレ地区に18世紀から続くぶどう栽培家。

ムルソー村内、こだわりの区画造られるアリゴテワイン。

元消防士の男気あふれる個性派。古樹から丁寧に造られる果実味溢れたジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ。

発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50％ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。

シャサーニュ・モンラッシェの造り手は赤ワインのクオリティも高い！フレッシュさと果実味を楽しめるワイン。

評価雑誌が絶賛。マコネのトップドメーヌ。

ビオロジック栽培を実践し高い環境意識を持つ、新時代の女性醸造家。

0.9ha樹齢45年以上の古樹区画ブドウで造る1つ上のシャブリ。

張りのある味わいと明確なミネラル。シャブリらしさを全面に出した料理と合わせたい1本。

シャサーニュの名門が造るお値打ちワイン。

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。

北の大地から熟成型ワインをつくるイランシーの小規模ドメーヌ

ニュイ・サン・ジョルジュのフ2つの区画から造られるフレッシュでフルーティな親しいやすいアリゴテワイン。

デリケートな樽香と調和したエレガントな果実味のワイン。

1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。ワンランク上の凝縮感と気品を感じる一本。

平均樹齢30年。老舗ドメーヌが造るエレガントでミディアムボディの赤ワイン。

平均樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュ。約15ヶ月間の樽熟成した奥深い広域ワイン。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

食事の最初から最後まで、このクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいを目指したスパークリングワイン。