アリス&オ リヴィエが活動しているネゴシアン。1/3はヴォ―・オセール、2/3はヴェズ レーのブドウを使用。

自分たちが気に入るワインを造り続ける為に考え、新しくリリースされた1本。

フレッシュな柑橘と熟した黄色の果実に加え卓越したフロー ラルのアロマが溢れ、心地よい酸と僅かなスパイスとミネラルが感じられる1本。

ステンレスタンクで発酵・熟成した南らしいふくよかな果実味のワイン。

1999年植樹のアリゴテ100％。マセレーション後、タンクで発酵、熟成下1本。

フレッシュなアロマ。丸みを帯びた柔らかい口当たり、繊細で生き生きとした味わいの1本。

生き生きとしてフレッシュなアロマのソーヴィニヨン・ブラン100％をマセレーション後にタンクで発酵＆熟成した1本。

オマージュで造られたシャルドネのコトー・ブルギニョン。

二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ！と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。

二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ！と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。

友人の113～127歳のカリニャンのオファーから購入し醸造。色気があり、標高が高い 畑のせいか軽やかで涼しい仕上がりの1本。

シルヴァンの祖父（pepe）から引き継いだ畑。注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。

石が多く“熱い”テロワール。アプリコット、洋ナシのようなニュアンスが出やすいワイン。

樹齢80年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで造られるアリゴテ。

シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。

マルサネ村周辺の買いブドウによるエント リーレベルのピノ・ノワールで造る1本。

最古を誇る大手老舗メゾンの基盤と言えるフルーティーなミディアムボディの赤ワイン。

膨らみのある豊かな果実味が魅力カリスマ女性醸造家がおりなすムルソーのドメーヌワイン。

樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本！！

NEWワイン！！生き生きとした清涼感とミネラルを伴うワイン。生ガキ や白身魚のクリームソース、熟成したコンテやフレッシュシ ェーブルのチーズと共に。