Garanceとはフランス語で茜の木。 オーナーの家に植えてある6区画のブドウをブレンドした1本。

オマージュで造られたシャルドネのコトー・ブルギニョン。

ピノ・ノワールらしい味わい。濃密で 甘味な赤果実やキルシュの味わいがタ ンニンとともに広がる1本。

Garanceとはフランス語で茜の木。 オーナーの家に植えてある6区画のブドウをブレンドした1本。

2023年産75％、2022年産25％のノンヴィンテージのアリゴテ。

ル・メーム・アズィミュットは、“同じ方位、 変わらぬ進路”を意味するキュヴェ名。4種類のブドウで造る1本。

年産350本程度。アリゴテながら厚みと透明感のあるワイン。

1949年植樹。木樽で6ヶ月発酵、228Lの古樽で18ヶ月間熟成させてアリゴテ・ドレ100％ワイン。

アリゴテの品種に対する先入観を覆す、素晴らしいワイン。

チャーミングな香りと甘み。喉を潤す飲みやすいワイン。

一体となった爽やかな酸味とミネラル感。凛とした骨格のあるアリゴテ。

シルヴァンの祖父（pepe）から植え引き継いだ畑。樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのみのブドウは余韻が長い1本です。

柔らかいアリゴテ。リッチで柑橘の果実味のボリュームとアフターのほろ苦さが心地よい1本。

0.3haの新しい畑。キレイな酸味と丸みのある口当たりが特徴の1本。

1949年植樹。木樽で6ヶ月発酵、228Lの古樽で18ヶ月間熟成させてアリゴテ・ドレ100％ワイン。

平均樹齢40年の古樹を使用。まさに素材の良さを感じるブルゴーニュ・ルージュ。

最古を誇る大手老舗メゾンの基盤と言えるフルーティーなミディアムボディの赤ワイン。

膨らみのある豊かな果実味が魅力カリスマ女性醸造家がおりなすムルソーのドメーヌワイン。

樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本！！

NEWワイン！！生き生きとした清涼感とミネラルを伴うワイン。生ガキ や白身魚のクリームソース、熟成したコンテやフレッシュシ ェーブルのチーズと共に。