白い花の香りから洋梨、焼きリンゴなどフルーツの焼き菓子のニュアンス。ふくよかで丸みのあるブルゴーニュのスパークリングワイン

祖父の代からオーガニックにこだわる4代目生産者。

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

1級畑隣接の3つの区画ブレンドから生まれるリッチな味わいのムルソーワイン。

東向き斜面の古樹を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リーを行い、熟した果実感に品のある酸味のバランスがいいワイン。

ピュリニー・モンラッシェの丘を登り、サン･トーバンの村を抜け西に向かう道沿いの南を向いた急斜面にある区画。日照に恵まれた果実味のバランスが良いワイン。

樹齢65年、新樽率20%で12ヶ月樽熟成。生き生きとした赤い果実が、華やかに広がる特色あるボーヌの赤ワイン。

ブートン家の祖父がかつて所有してた畑。東向きの畑で平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで造るワイン。

ヴィゴが持つ、オー・マルコンソールのすぐ横、ラ・ターシュを囲むレ・ゴーディショの上部区画に隣接する村名ワイン

1級畑隣接の3つの区画ブレンドから生まれるリッチな味わいのムルソーワイン。

フィシェの所有するムルソー区画で最も柔らかい味わいの1本。

フィネスとエレガンスを併せ持つ類稀なるワイン。

ヴォーヌ・ロマネの女傑によるフィネスを追求したワイン。

3つの区画等で異なるブドウをアッサンブラージュ。多様なニュアンスを感じ取れるワイン。

フィネスとエレガンスを併せ持つ類稀なるワイン。

ピュリニー・モンラッシェとの境にあり、特級バタール・モンラッシェの直下にある優れた村名畑の1本。

1級ワインをも圧倒する村名ワイン！！

フレッシュで、はつらつとしたヴォルネイらしいワイン。自然農法に拘り続けているヴォルネイの生産者。