シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

唯一無二の個性的であり伝統的なマルサネ・ロゼワイン。

まさしく「新しいボージョレ」ワイン。

南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つジャン・マルク・モレの息子

東向き斜面の古樹を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リーを行い、熟した果実感に品のある酸味のバランスがいいワイン。

60年超の古樹のピノ・ノワール。【1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン】

次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

次世代のラルー・ビーズ・ルロワと呼ばれる新世代の女性醸造家

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で樽熟成14ヶ月。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主のドメーヌワイン。

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で樽熟成14ヶ月。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主のドメーヌワイン。

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で樽熟成14ヶ月。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主のドメーヌワイン。

新樽の魔術ジュヴレ・シャンベルタン バックヴィンテージ3本セットにしました。

クロ・パラントゥの上部に位置する砂が多く、水捌けのよい斜面、レ・バローのブドウを使用した1本。

斜面の強い、1級畑の境界線にあるピュアでミネラル豊かなワイン。

全房発酵による小さな果実やバラ、微かにトリュフの香りなどしっかり混ざりあったクリーンでチャーミングなブーケワイン。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

丘の斜面中腹にある9つの区画から厳選した古樹で造られたクリュ・デュ・ボージョレ。

クリュ・デュ・ボージョレの中でも華やかなアロマとフレッシュな味わいが特徴のフルーリー。