クラシックでピュア。2代目から引継いだ女性当主のドメーヌ

シャサーニュ1級レ・ショーメに隣接する東向きの好立地に恵まれた畑から生み出されるワイン。

モルジョ修道院の目の前にある0.15haの小さな区画。樹齢90年以上の古樹から造られる1本。

フレッシュバター、火打石、スパイスとミネラル。エレガントでフィネスを感じる生産量わずか850本のワイン。

余韻に熟した果実が広がる、ボーヌのクロ・デ・ムーシュと隣合わせの1級ワイン。

1級の中でも村の中央を流れる川の真上、南向き斜面にある好立地のワイン。

ポマールで最も人気のあるは畑。これぞポマール言える、熟した果実と引き締まった骨格のある長熟な1本。

年産450本のみ。日当たりの良い南向き斜面中腹のたった0.08haから生まれる上質な1級ワイン。

シャサーニュ1級レ・ショーメに隣接する東向きの好立地に恵まれた畑から生み出されるワイン。

東向きのクリマ。谷を渡る冷たい空気が、ピュアなアロマと清涼感のある白ワインを生む1級畑。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

2019年引退ジャン・ジャック・モレル氏が、ヴァン・ノエのオーナー ジョナサン・ピュルセルの栽培哲学に共感して譲り渡した1級畑。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

繊細で魅惑的な香り。アロマティックな美しい余韻が残るハーモニー豊かなワイン。

割当1本。コシュ・デュリ所有の畑に挟まれた、1樽のみ生産の希少ワイン。

グラン・クリュ街道沿い、古道の交差点に佇む、気品あふれるバックヴィンテージ赤ワイン。

ジュヴレ・シャンベルタンの中でも最北端に位置し、軽やかな味わいの1級バックヴィンテージワイン。

名だたるドメーヌが凌ぎを削る「モレ・サン・ドニ」村を代表する北側1級畑中央に位置す力強いワイン。

ムルソー御三家のひとつ。繊細で美しいミネラル感、重々しさを感じさせないコクがあり贅沢に甲殻類やフォアグラとあわせたい1本。

ムルソー御三家のひとつ。素晴らしい余韻と繊細さ、豊かなミネラルを持ち合わせた1本。