フランスで最も多いA.O.Cがあるブルゴーニュワインの中で、たった1.5%の頂点にあるのが、グラン・クリュ(特級畑)です。
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(2011年 375ml)約70もの生産者で構成されるクロ・ヴージョ。4番目に大きな約2haの自社畑を所有。香り高く上品さと複雑味、力強さを併せ持った豊かな味わいの1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2021年 750ml)J.トルショから引き継いだ0.65haの樹齢90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000
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(2022年 750ml)シャルムとマゾワイエールの2区画から、平均樹齢40年以上のブドウのみを選出しブレンド。特注の新樽で熟成した1本。¥187,000税抜 ¥170,000(2022年 750ml)ミュジニーの7割を所有するシャンボール・ミュジニーで最も敬意を集めるドメーヌ。¥220,000税抜 ¥200,000
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(2020年 750ml)カルト的存在のデュガ家の強さを感じさせる長期熟成ワイン。¥110,000税抜 ¥100,000(2019年 750ml)樹齢40年の古樹から力強いワインが生まれます。飲み頃まで熟成を待ちたい1本。¥57,200税抜 ¥52,000
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(2021年 750ml)マゾワイエールの区画を含まない純粋なシャルム・シャンベルタンの区画のみから造られる,エレガントで果実味豊かなワイン.¥84,150税抜 ¥76,500(2022年 750ml)新樽100%で18ヶ月熟成。平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。¥31,900税抜 ¥29,000
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(2022年 750ml)瞬く間に名声を得たブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン。樹齢80年、特注新樽で熟成した1本。¥187,000税抜 ¥170,000
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(2021年 750ml)完熟した黄色い果実。ヘーゼルナッツ、ミネラルなど複雑かつフレッシュな香り。骨格があり、クリーミーでいてパワフルな余韻が長く続く偉大な白ワイン。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2021年 750ml)この偉大なクリュに相応しい卓越した味わい。驚くほど濃密で、同時にフレッシュで複雑なワイン。¥126,500税抜 ¥115,000
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(2019年 750ml)特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の中でも、マニャ ンが所有しているのは、西側「クロ・サン・ドニ」寄り で丘上部の区画。SOLD OUT¥28,600税抜 ¥26,000(2022年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。¥14,850税抜 ¥13,500
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(2020年 750ml)「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。¥30,250税抜 ¥27,500(2023年 750ml)1haの区画。傾斜の急な畑。レ プルーズらしいしなやかなテクスチャー。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000
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(2018年 750ml)何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌ¥17,600税抜 ¥16,000(2018年 375ml)シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500
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(2021年 750ml)ピュリニーとシャサーニュ両方のブドウを使用。ネゴシアン部門ですが、複雑さとフィネスを兼ね備えた飲みごたえある1本。¥80,300税抜 ¥73,000(2013年 750ml)100%樽発酵、樽熟成。アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香り、上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻の最高の白ワイン。SOLD OUT¥77,000税抜 ¥70,000