特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の中でも、マニャ ンが所有しているのは、西側「クロ・サン・ドニ」寄り で丘上部の区画。

テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。

新樽の香りも広がるリッチで力強い味わいと濃縮感を味わえる1本。

「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。

何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌ

再入荷 ！！ヴォギュエの中で、ブラックベリーなど黒い果実の香りが強く、しかも若い時の色調に青紫の反射を伴う赤土の土壌から造られるグラン・クリュ。

シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。

モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」ならシュヴァリエは「魂」　非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。。

2箇所の違った区画ブドウをブレンド。見事なバランスで混じり合い、奥深さとエレガントな豊かな表情を魅せてくれる1本。

南向き斜面がもたらす日射のおかげで、柔らかな果実味をもつコルトンに仕上がったグラン・クリュ。

強さとフィネスを兼備するジュヴレ・シャンベルタンの代表格。

村の代表格の特級畑で仕立てる、甘く美しいアロマと豊かなフィネスを纏った逸品。

100%樽発酵、樽熟成。アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香り、上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻の最高の白ワイン。

DRCに次ぐ規模の大ドメーヌのシンボル的ワイン。

1859年から続くピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。粘土石灰質土壌で、新樽率40％と1～3年樽で14ヶ月熟成させる至高の1本。

クロ・ド・ベーズの北に位置する男性的なグラン・クリュ。

美しい口あたりに、肉厚でジューシー。エネルギッシュな酸と長い余韻が感じられるワイン【老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者】

天才醸造家と言われる百年にひとりの逸材。

トップ生産者による、究極のシャブリ 特級畑セット

3.68haを11生産者が所有する小さなグラン・クリュ。ポール・ペルノは0.37ha所有しており力強い深みのあるワインを生み出しています。