ヌーヴェルセレクション
株式会社ヌーヴェルセレクションは、フランスをはじめスペイン、イタリア、オーストリアのワインを取り扱っているインポーターです。
一般的な有名ブランドワインは、日本人には濃すぎるという仮説のもと、日本の食事にぴったりのピュアで軽やかな口当たりのワインを中心にセレクトされています。
ヨーロッパを中心として世界のワイン産地に張り巡らせた現地人脈や日々の研究の成果を徹底的に活用し、常に最新情報を入手し分析しながら、最良のワインをお届けする努力を続けています。
こだわり
品質管理の基準は厳しく、「生産者蔵出しワイン」のみを輸入しています。
第3国を経由したワインはもちろんのこと、現地ネゴシアン等の倉庫に保管されたワインであっても基本的には並行物とみなす程の徹底ぶりです。
文字通り、ワインが瓶詰めされ出荷されるまで蔵から一度も出なかったワインを輸入の基準としています。
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(2022年 750ml)割当1本のみ。ムルソーらしいふくよかさと仲田氏らしい繊細な味わいを持つゆっくり楽しみたい1本。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000(2022年 750ml)2012年7月に購入した自社畑ワイン。果実味・濃縮感・エレガント 三拍子そろったV.Vワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(N.V. 750ml)2003年 アンリ・ジェイエ翁が絶賛したボーヌ産シャルドネ100%のクレマン・ド・ブルゴーニュ。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(2022年 750ml)ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールを中心に2022年ヴォーヌ・ロマネ3本セット。SOLD OUT¥57,200税抜 ¥52,000
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