2022年ヴィンテージの生産者違い。ナチュラルから王道まで幅広いセットです。

5ヴィンテージ、5生産者のおすすめセットです。

ラ・ヴィーニュ・オー・サンより温か い区画で、果実の熟度が高いパワフルで濃密な特級ワイン。

シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。

東向き斜面に位置する繊細で心地よい1級畑レ・ブレッサンド。

植樹1971年と1987年。ポマール寄りの1級畑に囲まれた緩やかな斜面中腹のワイン。

アリゴテの品種に対する先入観を覆す、素晴らしいワイン。

アリゴテの品種に対する先入観を覆す、素晴らしいワイン。

100%全房発酵。ピノ・ノワールに最適な土地から造られる1本。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

唯一無二の個性的であり伝統的なマルサネ・ロゼワイン。

シャブリ地域スラン川の左岸にあるベーヌ村の畑。斜度の高い南東向き丸みのある1級ワイン。

サントネイ1級畑クロ・ デュ・ロワの隣の畑。

サントネ 1級畑のル・クロの下の畑。樹齢100年近い古樹で造られる1本。

1級畑も入れた4つの区画ブドウから造られるACACボーヌワイン。

二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ！と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。

ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ　レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南西の区画ピノ・ノワール。 オート・コート・ド・ボーヌに分類され、レ・コテと同じ丘のすぐ近くの畑。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐの南西の区画シャルドネ。オー ト・コート・ド・ボーヌに分類された若木のブドウのみを選別して造る1本。

クルジ村を取り囲むベレールとクラルディ、 二つの区画をアッサンブラージュした1本。