シャサーニュ・モンラッシェ / Cassagne Montrachet
白と赤、どちらも産出する銘醸地。
1879年に村名をシャサーニュ・ル・オーからシャサーニュ・モンラッシェ村に改名した村で、白ワインのイメージが強いですが、良質な赤ワインも産出する名産地です。
栽培面積も白ワインが約65%で赤ワインが35%と赤ワインが意外に多く、サントネイ村に抜ける県道113号の斜面下部は赤ワインに、斜面上部は白ワインに向いているなど言われています。
ピュリニー・モンラッシェにまたがるグラン・クリュをあわせて3つあります。土壌は石灰岩で形成さえた母岩は、石灰質と粘土質、そして酸化鉄を豊富に含んだ泥土蓄積物で覆われています。
表土に散らばる小石は輻射熱の効果があり、水はけもより土壌になっています。
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(2023年 750ml)赤も造る1級畑、厚みがあり芳醇でふくよかな白ワインが生まれます。¥19,250税抜 ¥17,500(2022年 750ml)東向きのクリマ。谷を渡る冷たい空気が、ピュアなアロマと清涼感のある白ワインを生む1級畑。¥18,700税抜 ¥17,000
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(2024年 750ml)アロマティックでフローラルな表情と軽やかで女性的な印象を持つ1本。¥18,700税抜 ¥17,000(2020年 750ml)シャサーニュ白ワイン最上の土壌“カイユレ”日当たりの良さから感じる濃厚な果実味とシャープなミネラルがいいバランスのワイン¥18,370税抜 ¥16,700
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(2022年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑。厚みがあって豊かなボディ。SOLD OUT¥18,150税抜 ¥16,500(2024年 750ml)エレガントでクリーミー。石の無い赤褐色の粘土質マルヌから造られる厚みと密度のある1本。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2020年 750ml)今や希少生産者のひとり。白い花のアロマとリッチで甘みのある果実味が特徴な1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2020年 750ml)伸びやかなミネラルと緻密な果実味が特徴の1本。¥16,500税抜 ¥15,000
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(2021年 750ml)南仏とブルゴーニュの2つの顔を持つジャン・マルク・モレの息子SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2017年 750ml)濃縮感に富み、全房発酵によるストラクチャーと豊かな果実味が美しく表現されたワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2021年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。SOLD OUT¥15,620税抜 ¥14,200(2024年 750ml)100%樽仕込み。若々しさが全面に出た果実味と酸のバランス。熟成によって厚みと奥行きが加わる2021年を想わせる1本。¥15,400税抜 ¥14,000
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(2024年 750ml)底から力強く湧き上がってくるミネラルの旨味に圧倒される、長期熟成型のシャサーニュ・モンラッシェ。¥15,400税抜 ¥14,000(2024年 750ml)赤ワインも造るモルジョは、重厚感・パワー・奥深さに優れた長熟ワイン。¥14,850税抜 ¥13,500
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(2022年 750ml)リッチなアロマと豊かな果実味。引き締めてくれる酸味が心地よい1本。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000
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(2022年 750ml)樹齢50年。赤ワインが造られる土壌の為、厚みと酸味を兼ね備えた1本。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2023年 750ml)ピュリニー・モンラッシェに隣接する最北端のブドウ畑で造る、ミネラルと樽香のバランスのより1本です。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2024年 750ml)平均樹齢70年のV.V。バタール・モンラッシェの直下にあるレ・ザンセニエールを含めた4区画の村名ワイン。限定入荷のため在庫分のみ。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2023年 750ml)アペラシオンで最も標高が高く、より酸とミネラルを感じるフレッシュさに溢れた1本。SOLD OUT¥11,407通常価格 ¥18,700





















