ブルゴーニュ / Bourgogne
ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱
ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。
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(2021年 750ml)ブルゴーニュ・ルージュながら高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれた1本。¥7,040税抜 ¥6,400
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(2020年 750ml)年産1,200本。ムルソー1級畑に囲まれたシャルドネを使用。非常にレベルの高いワインです。¥7,150税抜 ¥6,500(2020年 750ml)千紗女史が2017年から数量限定ではじめたSO2無添加ワインシリーズ。野生酵母にて15日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。¥7,480税抜 ¥6,800
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(2022年 750ml)樹齢90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。イチオシな1本!!SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800(2021年 750ml)シャンボール・ミュジニー村の西側区画で、同名の村名シャンボール・ミュジニーとは国道を跨いで隣接した年産1500本のみのワイン。SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800
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(2021年 750ml)シャンボール・ミュジニー村の西側区画で、同名の村名シャンボール・ミュジニーとは国道を跨いで隣接した年産440本のみのワイン。SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800(2021年 750ml)一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画を使用。年産700本のみ。SOLD OUT¥7,590税抜 ¥6,900
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(2022年 750ml)4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。¥7,700税抜 ¥7,000
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(2022年 750ml)柔らかなタンニンと豊かな果実味。ヴォン・ノエ初のピノ・ノワール。¥7,700税抜 ¥7,000(2022年 750ml)2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100%ワイン。¥8,030税抜 ¥7,300
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(2021年 750ml)シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。¥8,250税抜 ¥7,500(2021年 750ml)半分をACムルソー村、半分ACブルゴーニュの区画「ミルランド」の古樹で造られ濃縮感もあり、ムルソーを感じれる深みあるワイン。¥8,360税抜 ¥7,600
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(2021年 750ml)収量を40hlとグランクリュ並みに制限し、凝縮した赤いベリー系の果実味と長い余韻が楽しめるACブルゴーニュワイン。¥8,415税抜 ¥7,650(2021年 750ml)フランジェ・エシェゾー村の東側、村名レ・シャランダンとの国道向かいにある区画。「ギ・ド・アシェット2024」一つ星★ワインSOLD OUT¥8,580税抜 ¥7,800
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(2022年 750ml)ドメーヌのブドウが主体の厚みがあり香り豊かな広域ワインとは思えない1本。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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