ブルゴーニュ / Bourgogne
ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱
ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。
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(2020年 750ml)千紗女史が2017年から数量限定ではじめたSO2無添加ワインシリーズ。野生酵母にて15日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800(2022年 750ml)ムルソー村とピュリニー・モンラッシェ村の間にある畑から。樹齢60年を超えるアロマ豊かなヴィエイユ・ヴィーニュ。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2022年 750ml)余韻の長い丸みのある繊細な味わい。樹齢40年近いヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2023年 750ml)余韻の長い丸みのある繊細な味わい。樹齢40年近いヴィエイユ・ヴィーニュ。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2023年 750ml)ムルソー村とピュリニー・モンラッシェ村の間にある畑から。樹齢60年を超えるアロマ豊かなヴィエイユ・ヴィーニュ。¥11,550税抜 ¥10,500(2021年 750ml)クオリティの高さに驚かされる、リッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2021年 750ml)クオリティの高さに驚かされる、リッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2022年 750ml)クオリティの高さに驚かされる、リッチな甘みと芳醇な果実味が溢れる1本。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000(2021年 750ml)11もの分散した区画から生まれる、シャンボール・ミュジニーの縮図とも呼べる1本。SOLD OUT¥19,800税抜 ¥18,000
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(2021年 750ml)シャンボール・ミュジニーの国道東側の18もの区画から造られる、格付け以上に満足度の高いブルゴーニュワイン。SOLD OUT¥8,470税抜 ¥7,700(2020年 750ml)シャンボール・ミュジニーの国道東側の18もの区画から造られる、格付け以上に満足度の高いブルゴーニュワイン。SOLD OUT¥6,380税抜 ¥5,800
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(2021年 750ml)新樽を使わず、2年使用の古樽とピュアなピノ・ノワールの果実味が絶妙にマッチ【レ・ザムルーズ最大所有の生産者】SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000
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(2022年 750ml)ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴァリエールという区画から生まれる広域ワインの枠を超えた風格ある1本。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000(2023年 750ml)野イチゴやチェリーの果実と胡椒のスパイスに加え、ほのかに杉のニュアンスを感じるアロマ。若いうちから飲みやすい スタイルワイン。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200
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(2020年 750ml)2つの好立地畑のブドウをブレンド。ピュアでベリー果実の香りとスパイスの印象も漂う1本。【レ・ザムルーズ最大所有の生産者】SOLD OUT¥9,130税抜 ¥8,300
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(2022年 750ml)フランジェ・エシェゾー村の東側、村名レ・シャランダンとの国道向かいにある区画。「ギ・ド・アシェット2024」一つ星★ワイン¥9,130税抜 ¥8,300(2022年 750ml)シャンボール・ミュジニー村の西側区画で、同名の村名シャンボール・ミュジニーとは国道を跨いで隣接した年産440本のみのワイン。¥8,250税抜 ¥7,500




















