ブルゴーニュA.O.C広域 / Regional・Other
安価なワインだけでない!?著名生産者のワインも!
地区のレジョナルなど、ブルゴーニュワインの広域のワインを集めた区分です。
格付けワインと違い広い地域のぶどうからワインを造っていますが、
ブルゴーニュの著名生産者が樹齢の若いぶどうの為、あえて格付けを外して広域のワインとして販売している事もあり、侮れないワインが眠っている地域です。
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(2020年 750ml)千紗女史が2017年から数量限定ではじめたSO2無添加ワインシリーズ。野生酵母にて15日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800
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(2022年 750ml)ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。¥7,810税抜 ¥7,100(2022年 750ml)サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南西の区画ピノ・ノワール。 オート・コート・ド・ボーヌに分類され、レ・コテと同じ丘のすぐ近くの畑。SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800
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(2022年 750ml)サンピニー・レ・マランジュ村のすぐの南西の区画シャルドネ。オー ト・コート・ド・ボーヌに分類された若木のブドウのみを選別して造る1本。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500(2020年 750ml)2区画のブドウのみ使用し、樽発酵でシュール・リーで8ヶ月熟成後にタンク3ヶ月熟成される1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2022年 750ml)神様アンリ・ジェイエ氏を引継ぐ偉大な生産者¥26,400税抜 ¥24,000(2021年 750ml)熟成も可能。パワフルでエネルギーに富むワイン。¥6,600税抜 ¥6,000
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(2012年 750ml)樹齢30年。果実味と濃縮感を持ち、熟成にて落ち着きあるワインに仕上がった1本。SOLD OUT¥4,510税抜 ¥4,100(2020年 750ml)レッドベリーにスパイスの香り。とてもピュアな果実味とミネラルがあり、清涼感のある味わい。柔らかなタンニンを持つ1本。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500
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(2021年 750ml)ワインを造り出して2年目の畑。オート・コート・ド・ボーヌの最北にあるフュセイ村の麓にある樹齢の若いワイン。¥6,270税抜 ¥5,700(2020年 750ml)淡く明るい ルビー色、摘みたてイチゴやフランボワーズ、ジャムの果実香、穏やかなアタックが程よいタンニンが溶け込んだワイン。SOLD OUT¥6,270税抜 ¥5,700
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(2021年 750ml)オークセイ・デュレス1級畑上部で造られる酸とミネラルが詰まったレジョナルワイン。¥6,600税抜 ¥6,000(2020年 750ml)標高の高い、日当たりの良い丘の斜面で造られるワンランク上の数量限定広域ワインSOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2022年 750ml)サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の3区画ブドウを使用。石灰土壌で造られるフレッシュでスパイス香も感じる1本。¥8,470税抜 ¥7,700(2023年 750ml)2022年産が初ヴィンテージ。0.6haのモノポールワイン。SOLD OUT¥37,400税抜 ¥34,000
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(2023年 750ml)100%全房発酵。生き生きとした赤い果実や花の芳醇なアロマのワイン。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000(2023年 750ml)コルゴロワンの丘の中腹に位置する樹齢60年の自社畑ワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2022年 750ml)旧知の栽培農家より購入したブドウを、自宅の地下室にて造り上げるこだわり抜いた妥協なしワイン。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000(2022年 750ml)ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの裏手、サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の単一畑ワイン。SOLD OUT¥12,100税抜 ¥11,000