ブルゴーニュ 地区の一覧

個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2022年 750ml)1859年から続くピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。粘土石灰質土壌で、新樽率40%と1~3年樽で14ヶ月熟成させる至高の1本。¥104,500税抜 ¥95,000(2022年 750ml)青リンゴや柑橘類の果実香に、バニラ&ハチミツやパンドエピス。非常に緻密で凝縮感のある味わいと余韻が続く銘酒。SOLD OUT¥28,050税抜 ¥25,500
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(2018年 750ml)洗練された女性的なジュヴレ・シャンベルタン。¥12,100税抜 ¥11,000(2019年 750ml)モンラッシェの上部に位置し、石が多く粘土が少ない土壌から生まれる。このワインは淡い色調で上質かつエレガントな味わいです。¥10,450税抜 ¥9,500
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(2022年 2021年 750ml)フランソワ・ミエ氏がコンサルタントしたニュージーランドワインをセットにしました。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2023年 750ml)完売にて再入荷!!フラジェ・エシェゾー村内の0.3haの区画の平均樹齢60年のお手頃V.Vワイン。¥3,520税抜 ¥3,200
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(2022年 750ml)村の集落の下にあり、深く肥沃な土壌だけにリッチでふくよかなボディ。シルキーでエレガントさはさすが女性醸造家が造るワイン。SOLD OUT¥66,000税抜 ¥60,000(2022年 750ml)ヴォーヌ・ロマネ側にある丘の1級ワイン。華やかな香りと豊かな果実味、タンニンが丸くヴォーヌ・ロマネのキャラクターをもつ1本。¥59,400税抜 ¥54,000
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(N.V. 750ml)リピーター多数のフレッシュな酸と蜂蜜やナッツのニュアンスなど充実感のある味わい。シャルドネ100%使用のクレマン・ド・ブルゴーニュ¥2,992税抜 ¥2,720(2022年 750ml)ヴォーヌ・ロマネの女傑によるフィネスを追求したワイン。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000
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(2023年 750ml)8つのリュー・ディの樹齢40~100年の古樹ブドウを使用。3つの森産の新樽も使用したこだわりの1本。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2017年 750ml)大御所フランソワ・ミエの息子が起ち上げたミクロ・ネゴシアンSOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2023年 750ml)ステンレスタンクで発酵・熟成した南らしいふくよかな果実味のワイン。¥3,410税抜 ¥3,100
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(2022年 750ml)新樽100%で18ヶ月熟成。平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。¥31,900税抜 ¥29,000(2022年 750ml)樹齢90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。イチオシな1本!!SOLD OUT¥7,480税抜 ¥6,800