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22歳で名門カミーユ・ジルーの醸造長に抜擢された、次世代を担う重要生産者。

次世代を担う重要生産者。軽やかなボーヌ1級畑ワイン。

植樹は1971年。木樽（新樽5％）で15ヶ月熟成。ボーヌに近く力強く、果実味が豊かで肉付きの良いワイン。

22歳で名門カミーユ・ジルーの醸造長に抜擢された、次世代を担う重要生産者。

二コラの友人は、あいつは塩をブレオにドザージュしているのだ！と言うほど、はっきりとした塩味を感じる1本。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

甘美なアロマと エネルギッシュでいて美しい酸味。アフ ターにやわらかなタンニンを感じる、熟成にも耐えれるワイン。

唯一無二の個性的であり伝統的なマルサネ・ロゼワイン。

エレガンスでユ ニークなアロマの輪郭が伺えるキュ ヴェ。完熟時にピンクになるシャルドネ・ロゼをブレンドしたワイン。

シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。

古樽で1年間熟成。単純さや飲み やすさだけでない、要素を備えてた1本。

新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させるワイン。

歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、ピュリニー・モンラッシェらしい酸味とミネラルがしっかりた白ワイン

完璧な年にのみ造られるルイ・ラトゥール社が所有するコルトンの畑の中でも平均樹齢が４０年以上の上質なピノ・ノワールで造られるワイン。

新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させるワイン。

歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者、アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加え、シダの香りが特徴的の白ワイン。

コート・ドール南部産のピノ・ノワールを厳選。ステンレスタンク熟成にてフレッシュ感のあるミディアムボディの赤ワインです。

100%樽発酵、樽熟成。アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香り、上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻の最高の白ワイン。

歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者。ルイ・ラトゥールと言えばコルトン・シャルルマーニュ

ボージョレ地区「レニエ」中心部のランティニエ村に18世紀から続くぶどう栽培家。